隨著中國逐漸進入老齡化社會,對于中老年人的關(guān)注度越來越高,而中老年人的養(yǎng)生熱度更是要沖破天花板了。中老年人最突出的兩點問題就是鈣的流失和便秘的情況。隨著年齡的增加,中老年人的鈣流失速度要高于年輕人;另外由于中老年人的新陳代謝變慢、腸蠕動的能力下降,中老年人更容易出現(xiàn)便秘的情況。因此補鈣和緩解便秘這兩件事對于大多數(shù)中老年人來說是重中之重。那該如何補鈣呢?又該如何改善便秘的情況呢?大多數(shù)人還是喜歡食補,例如乳制品的含鈣量是比較豐富的,尤其是羊奶中的小分子鈣更是易于中老年人的吸收,且羊奶脂肪顆粒細小在腸道內(nèi)停留時間短不容易形成便秘 。
關(guān)于補鈣
“羊吃百樣草”,由于草本植物的原因,羊乳的中鈣、磷含量不僅比牛乳高,而且是人乳的4-8倍。羊乳中所含的鈣質(zhì)和母乳一樣,能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,促進骨骼發(fā)育。羊乳中合適的鈣、磷比例對預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松,及其它與骨骼相關(guān)疾病有重要作用。最重要的是羊奶中含有的是小分子活性鈣,容易吸收消化,含鈣量再多吸收不好也是枉然
關(guān)于改善便秘
很多人會說乳制品雖然好,但是喝牛奶會容易上火便秘。“上火”,多數(shù)是由于免疫功能降低、內(nèi)分泌、新陳代謝失調(diào),生物鐘紊亂導(dǎo)致吸收不好;中老年人本身新陳代謝就開始變慢加上腸蠕動能力的下降,老年人更容易遇到便秘的問題。這時可以選擇羊奶,羊乳與人乳一樣,脂肪顆粒細小,蛋白分子結(jié)構(gòu)小,羊乳在胃腸停留時間短、吸收快,腸壁吸收糞便水份較少,所以喝羊乳一般大便都比較稀。對比起來喝牛乳大便相對會干燥些。
鮮羊奶市場上很少怎么辦?
鮮羊奶由于保存期較短,對于冷鏈運輸也有著極高的要求,因此市場上銷售鮮羊奶的地方比較鮮見。不過不用擔(dān)心,配方羊奶粉的出現(xiàn)完美的彌補了這個缺憾 。其實配方羊奶粉相對來說更適合中老年人的飲用,因為配方羊奶粉大多都是在羊奶原有營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上根據(jù)中老年人的特點進行了科學(xué)的配方配比,更適合中老年人。目前市場上有很多品牌的中老年型配方羊奶粉,大多都額外補充了鈣及多種維生素,還有膳食纖維,膳食纖維可以促進腸蠕動。例如羊奶老品牌美可高特生產(chǎn)的中老年配方羊奶粉就強化了上述營養(yǎng)元素,很好的解決了中老年人補鈣和改善便秘的要求。
綜上所述,如果有補鈣和改善便秘需要的中老年朋友可以優(yōu)選羊奶作為自己的日常飲品。
