據(jù)市商務局市場運行監(jiān)測結果顯示，上周鄭州市生活必需品市場供給充足，市場運行總體大穩(wěn)小動，其中蔬菜、蛋品價格小幅上漲，豬肉、糧油價格小幅波動。
具體來看，蔬菜批發(fā)價格小幅上升。上周我市蔬菜綜合批發(fā)均價為3.81元/公斤，環(huán)比上升2.7%，重點監(jiān)測的18種蔬菜“9升7降2平”。市商務局相關負責人分析，因天氣持續(xù)高溫，大量水果和蔬菜進入成熟期和采摘期，再加之本地瓜果類大量上市，運輸費用、進價及儲藏費用降低，與此同時市場內(nèi)需求量卻在增多，因此蔬菜價格出現(xiàn)穩(wěn)中微漲。預計短期內(nèi)蔬菜價格仍將弱勢運行。
蛋品價格小幅上漲。上周雞蛋零售價格為8.59/公斤，環(huán)比小幅上升1.18%，上周白條雞零售均價為18.22元/公斤，與上周持平。進入7月，雞蛋供應略緊，新開產(chǎn)貨源增加不多，且市場上老雞數(shù)量普遍偏低，雞蛋供應量有限。另外受高溫天氣影響，蛋雞產(chǎn)蛋率出現(xiàn)不同程度下滑，造成雞蛋價格小幅上升。預計短期內(nèi)蛋價或繼續(xù)向好。
上周我市豬肉零售價格30.55元/公斤，環(huán)比小幅上漲1.06%，其中鮮豬肉價格環(huán)比下跌0.15%，精瘦肉價格上漲2.04%。
上周糧食零售價格4.9元/公斤，環(huán)比小幅下跌1.8%，其中小包裝大米價格環(huán)比小幅下跌1.7%，小包裝面粉零售環(huán)比小幅下跌1.88%，桶裝食用油環(huán)比小幅上漲0.06%。
