“果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，我必須參加。我們的‘蘇翠一號(hào)’采用標(biāo)準(zhǔn)化種植模式，行距間距、一畝地多少棵樹、一棵樹幾個(gè)枝、一個(gè)枝掛多少果都要嚴(yán)格控制，努力讓每個(gè)梨子都以美好的姿態(tài)展現(xiàn)，我就想給它找個(gè)‘好婆家’，這也是我這次參加論壇的主要目的。”朱永華一路跨縣越市從江蘇省泰興來(lái)到海門參加江蘇省果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇。他的千畝梨園目前長(zhǎng)勢(shì)良好，期待今年有個(gè)好收成。
朱永華選中的“蘇翠一號(hào)”梨是從江蘇省農(nóng)科院引進(jìn)的品種，口感香甜、細(xì)嫩、多汁。“這要感謝‘大媒人’江蘇長(zhǎng)江果品產(chǎn)業(yè)研究院，我才能有機(jī)會(huì)接觸到這個(gè)好品種。聽說(shuō)這次還能幫我們搭建銷售網(wǎng)絡(luò)，別提多高興了。”
中國(guó)是水果產(chǎn)銷大國(guó)，數(shù)據(jù)顯示，2015年我國(guó)果品產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的近1/4，但目前存在一個(gè)普遍問(wèn)題，就是缺少品牌建設(shè)，導(dǎo)致很多地區(qū)的很多水果產(chǎn)出來(lái)卻賣不出去，或賣出去不一定有好價(jià)格。
“如何加快推進(jìn)果業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革創(chuàng)新，加速現(xiàn)代化產(chǎn)銷和優(yōu)質(zhì)化供給進(jìn)程？作為由全國(guó)和江蘇供銷系統(tǒng)聯(lián)合組建的江蘇長(zhǎng)江果品產(chǎn)業(yè)研究院，在果品產(chǎn)業(yè)鏈、品牌價(jià)值鏈建設(shè)上下了大工夫。從產(chǎn)地到餐桌，做好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接，是長(zhǎng)江果品研究院最重要的課題之一。”研究院院長(zhǎng)張英介紹說(shuō)。
江蘇長(zhǎng)江果品產(chǎn)業(yè)研究院是由江蘇省果品控股公司投資創(chuàng)辦。創(chuàng)立之初，其定位是為江蘇全省果農(nóng)、菜農(nóng)、果蔬企業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)服務(wù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅在2018年，長(zhǎng)江果品研究院開展專家行活動(dòng)46次，一方面，請(qǐng)專家團(tuán)隊(duì)針對(duì)基地種植問(wèn)題提供個(gè)性化方案；另一方面，幫助企業(yè)做好整體規(guī)劃設(shè)計(jì)，長(zhǎng)江果品研究院則利用系統(tǒng)內(nèi)外資源優(yōu)勢(shì)，聯(lián)系大型果品流通企業(yè)前往實(shí)地考察，對(duì)接收購(gòu)基地產(chǎn)品，提供產(chǎn)品流通渠道服務(wù)。
產(chǎn)銷對(duì)接不是只停留在口頭，而是付諸了實(shí)際行動(dòng)，創(chuàng)造性地入股農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接直營(yíng)店——蘇洪鮮食。這是一家主要經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)品銷售的公司，旗下有30家連鎖直營(yíng)品牌門店，并在天貓、京東設(shè)有旗艦店，去年銷售額2億元。買全國(guó)、賣全國(guó)，通過(guò)打造地域性優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌，實(shí)現(xiàn)品牌強(qiáng)農(nóng)目標(biāo)，為江蘇乃至全國(guó)優(yōu)質(zhì)果品銷路提供保障。
據(jù)蘇洪鮮食副總經(jīng)理曾嬿介紹：“我們做的是優(yōu)質(zhì)果品，所以必須嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，當(dāng)然對(duì)于按照要求開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的水果，在我們店里是比較受歡迎的。”海門市望旺家庭農(nóng)場(chǎng)就是其中一例。其流轉(zhuǎn)土地2350畝，主要種植獼猴桃、冬棗、紅顏草莓、葡萄等高效水果作物，采用規(guī)?；?、規(guī)范化、現(xiàn)代化管理模式，并與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)技推廣站等科研院校建立技術(shù)合作關(guān)系，通過(guò)新品種、新技術(shù)引進(jìn)推廣，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，一畝金艷獼猴桃毛收入可達(dá)2.1萬(wàn)元。
為了使優(yōu)質(zhì)果品實(shí)現(xiàn)優(yōu)價(jià)，基于江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和省供銷合作總社發(fā)展戰(zhàn)略，在江蘇省果品控股公司的助力下，長(zhǎng)江果品研究院積極推動(dòng)“果籃子”區(qū)域公用品牌、“蘇梨”品類公用品牌、“18度陽(yáng)光玫瑰”產(chǎn)品公用品牌的發(fā)布，有政府背書，有銷售渠道和專家團(tuán)隊(duì)的雙重支撐，這些加入公用品牌的果品，其品質(zhì)、效益將更有保障。
朱永華的“蘇翠一號(hào)”納入到了蘇梨品類公用品牌中，也就意味著可以在“蘇洪鮮食”銷售，有了水果高端消費(fèi)平臺(tái)的助力，今年的售價(jià)會(huì)有很大提升。“預(yù)計(jì)今年梨子產(chǎn)量不錯(cuò)，價(jià)格再上來(lái)，做夢(mèng)都能笑出聲了。”朱永華很開心能夠抓住這次機(jī)遇，“有了專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，可以幫我們把事情做得更專業(yè)。”朱永華說(shuō)。
