我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)0-36月齡嬰幼兒中，普遍存在母乳喂養(yǎng)率低，乳制品攝入不足兩大問題，這是近日在廣州發(fā)布的《0-36月齡鄉(xiāng)鎮(zhèn)嬰幼兒喂養(yǎng)和育兒方式調(diào)查》顯示的結(jié)果。
《0-36月齡鄉(xiāng)鎮(zhèn)嬰幼兒喂養(yǎng)和育兒方式調(diào)查》是由荷蘭皇家菲仕蘭旗下Dutch Lady子母品牌發(fā)起，通過我國數(shù)字100調(diào)研平臺實施的，1539個鄉(xiāng)鎮(zhèn)樣本來自廣東、四川、重慶、湖南、湖北、安徽、浙江、山東、江蘇8省1市的172個農(nóng)村社區(qū)。調(diào)查還在上述8省1市的地縣級城市，以及北上廣等一線城市、部分二線省會城市獲取各類城市樣本1947個，作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)營養(yǎng)及育兒方式研究的對照組。
母乳喂養(yǎng)率偏低
在這次調(diào)查中，鄉(xiāng)鎮(zhèn)出生的孩子中，只有86%的“第一口奶”采用母乳喂養(yǎng)，低于北上廣96.7%、二線省會城市96%、地縣級城市95.8%的水平。0-6月的全母乳喂養(yǎng)比率，受訪鄉(xiāng)鎮(zhèn)樣本僅為29.3%,與北上廣和地縣級城市受訪者30.1%、29.4%的水平基本相仿。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，三個營養(yǎng)常識的認(rèn)知誤區(qū)，與當(dāng)前鄉(xiāng)鎮(zhèn)母乳喂養(yǎng)率偏低有關(guān)：
一，根據(jù)國際衛(wèi)生組織等權(quán)威機(jī)構(gòu)推薦，出生后6個月內(nèi)純母乳喂養(yǎng)，并繼續(xù)母乳喂養(yǎng)到兩歲及以上。然而知道這一常識的鄉(xiāng)鎮(zhèn)受訪者只有25.3%。在知道這一常識的受訪者中，“第一口奶”的母乳喂養(yǎng)率達(dá)到93.2%。不知道這一常識的受訪者，“第一口奶”的母乳喂養(yǎng)比率只有83.3%。
二，由于剖宮產(chǎn)等原因，會導(dǎo)致產(chǎn)婦開奶時間晚。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)受訪者并不知道，雖然第一口奶不是母乳喂養(yǎng)，但是經(jīng)過努力還是能夠恢復(fù)母乳喂養(yǎng)。在全體鄉(xiāng)鎮(zhèn)受訪者中，只有1.4%,經(jīng)過努力恢復(fù)了母乳喂養(yǎng)。
三，有68%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)受訪者因為擔(dān)心母乳不足而過早使用配方奶。然而，在所有受訪者中，只有13.8%的比率能夠全部知道醫(yī)學(xué)上衡量母乳不足的兩項指標(biāo)：孩子兩個月體重增長不好；孩子尿少且濃，每天少于6次。交叉分析顯示，能夠全部知曉母乳不足兩項指標(biāo)的受訪者，0-6月的母乳喂養(yǎng)比率為52.5%；知道其中一項或兩項指標(biāo)都不知道的受訪者，0-6月的母乳喂養(yǎng)比率僅為31.3%和21.6%。
優(yōu)質(zhì)乳制品攝入不足
中國營養(yǎng)學(xué)會編撰的《中國居民膳食指南》建議，對于不能用母乳喂養(yǎng)的6月-12月嬰兒，建議選擇較大嬰兒配方奶。對于1歲以上未能延續(xù)母乳喂養(yǎng)的嬰兒，中國營養(yǎng)學(xué)會還建議：每日給予不少于相當(dāng)于350ml液體奶的幼兒配方奶粉。然而，本次調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，有48.8%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)受訪者每天給12-24月孩子攝入的配方奶少于這一標(biāo)準(zhǔn)。
配方奶攝入不足的原因是本末倒置。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有半數(shù)以上的家長給孩子吃餅干、蛋糕，13.6%的家長給孩子喝優(yōu)酪乳和糖果巧克力；還有12.9%的家長用米湯、面糊、涼茶等沖泡奶粉。這些不正確的喂養(yǎng)方式，都會擠占優(yōu)質(zhì)乳制品的攝入量，并且造成孩子營養(yǎng)失衡。
本次調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，一些不良的喂養(yǎng)習(xí)慣也亟待改善。例如，分別有16.7%和13.2%的受訪者，在喂養(yǎng)孩子時，會將孩子吃剩的奶放到下次喂養(yǎng)時繼續(xù)使用，或者沒有經(jīng)常清洗奶瓶奶嘴。這些不良的衛(wèi)生習(xí)慣都有可能讓孩子腹瀉。還有6.8%的受訪者用礦泉水和涼茶等沖泡奶粉。其中，用礦泉水沖泡奶粉，會增加孩子腎臟的負(fù)擔(dān)。
發(fā)起本次調(diào)研的Dutch Lady子母品牌負(fù)責(zé)人孔柏瀚認(rèn)為，育兒生活中的“常識不常”——專家學(xué)者認(rèn)為的育兒常識，并沒有成為孩子家長的“應(yīng)知應(yīng)會”，導(dǎo)致了種種不科學(xué)喂養(yǎng)方式的產(chǎn)生。孔柏瀚建議，可從兩方面入手改變這一現(xiàn)狀：其一，以完全公益的目的，編輯權(quán)威和簡單明了的，針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的母嬰營養(yǎng)讀本。其二，經(jīng)常性地利用智能手機(jī)終端開展?fàn)I養(yǎng)知識競賽，重點掌握100個為什么，鄉(xiāng)鎮(zhèn)嬰幼兒家庭的營養(yǎng)水準(zhǔn)就可以提高一大截。
