好時節(jié),愿得年年,常見中秋月。一年一度的中秋佳節(jié)即將到來,又到了與家人齊聚一堂共享團圓喜樂以及美味月餅的時刻。圓圓的月餅象征著團圓,這是中華民族的特色,將情感寄托于美食之中從而含蓄委婉地傳達濃濃的情誼,因此“月餅”對于中國人來說具有十分特別的意義。在深圳這座充滿夢想的年輕城市里,在外拼搏的異鄉(xiāng)游子常年因繁忙的工作無法和家人中秋團圓,而月餅則成為了鄉(xiāng)愁的慰藉。為了樹立深圳諸多優(yōu)秀月餅品牌的品牌形象,向群眾正確地傳播月餅背后的民族情懷,推動中秋月餅產業(yè)特色的健康發(fā)展,深圳市食品行業(yè)協會每年都會從深圳本土優(yōu)秀食品月餅生產企業(yè)中篩選出10大優(yōu)質月餅,并授予“深圳市十大金牌月餅”的榮譽稱號。
蟬聯金牌月餅十四年,“真情”是最長情的告白
“深圳十大金牌月餅”的評選條件十分專業(yè)嚴謹,只有通過SC認證、營業(yè)滿三年的深圳市食品企業(yè)才能參與,另外還需擁有HACCP食品安全認證,并且在2018年的月餅生產銷售過程中未出現質量問題。整個評選過程均在現場完成,并采取無記名編號的方式,隱去所有參評的月餅品牌及廠家名稱。
面對如此嚴格的考核,有一家深圳食品品牌依然憑借過硬實力通過了重重檢測,并取得了連續(xù)蟬聯“深圳市十大金牌月餅”的榮譽稱號十四年的好成績,那就是擁有25年歷史的深圳本土品牌子情貝諾。身為真情烘焙理念的開創(chuàng)者,子情貝諾提出了“四大真情承諾”的經營理念,分別從品質、服務、新鮮、健康四個方面對用戶做出真情承諾,將真情融入每一件食品,嚴選安心食材、嚴控食品安全、嚴守品質與工藝,從而為用戶提供優(yōu)質的消費體驗。子情貝諾長期以來對于“將真情融入每一件食品”的堅持,是連續(xù)十四年都能獲得”深圳市十大金牌月餅”稱號的關鍵。世上沒有任何捷徑能通往真情,子情貝諾對真情的堅守是給用戶最好的告白,只有這樣才能做出令人滿意的匠心產品,用真心傳遞品質。
25年深圳味道,有溫度的真情烘焙品牌
子情貝諾是深圳本土食品企業(yè),今年恰逢品牌成立25周年,一路走來見證了深圳多少的變化與發(fā)展,但子情貝諾卻一直保持著最初的匠心,為每一位用戶打造“25年深圳味道”,讓大家得以感受匠心工藝的溫度。此次榮獲2019年“深圳十大金牌月餅”的雙黃白蓮蓉月餅,便是子情貝諾真情烘焙理念的一次完美呈現。食材原料方面選取了素有“貢蓮”之稱的湖南湘蓮,運用傳統(tǒng)匠心工藝精制而成細膩白蓮蓉,輔以恰到好處的火候烘焙出外表火色勻稱、富有光澤的上好月餅,不僅好看更好吃。另外,子情貝諾的欖仁豆沙月餅還獲得了此次深圳十大金牌月餅的“最佳傳統(tǒng)獎”,古老的傳統(tǒng)風味保留住內餡紅豆沙的綿密感,揉合香脆的欖仁和松子仁,甜而不膩的清香讓人食欲大增。
經驗豐富的烘焙工藝,記載著純正的深圳味道。25年的真情實感只為做有溫度的烘焙品牌。子情貝諾,真情烘焙理念的開創(chuàng)者,將真情融入企業(yè)經營的每一個環(huán)節(jié),深入洞察用戶的需求,傾情打造匠心產品,這才是對顧客最真情的服務。嚴選安心的食材、嚴守匠心的工藝產品品質得到了最基本的保障;堅持使用新鮮的原料保證新鮮的口感,用最健康的產品讓用戶吃得更加安心;為用戶提供的所有服務都注入感情,所有的一切都是子情貝諾在打造有溫度的烘焙品牌時不可或缺的部分。堅守25年好品質,將真情融入每一件食品,成就了一個有溫度的真情烘焙品牌。
子情貝諾,真情承諾。
