炎炎夏日,草色入簾。夏季是抹茶的季節(jié),一抹綠色象征著夏日的勃勃生機(jī)。而抹茶粉除了可以泡茶,還可以制成冰淇淋、餅干、花式甜點(diǎn)等。著名的線上蛋糕品牌諾心LE CAKE本著對(duì)于產(chǎn)品的精心追求,也在原有和風(fēng)抹茶紅豆蛋糕的的基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí),推出全新抹茶口味慕斯蛋糕——茶草京都蛋糕,其外觀設(shè)計(jì)和食材選用方面的全面升級(jí)讓這份蛋糕增添了一份獨(dú)特心意,而諾心也通過(guò)這款蛋糕讓眾多諾心粉絲繼續(xù)體驗(yàn)日式抹茶帶來(lái)的奇妙感動(dòng),讓更多人體會(huì)到京都風(fēng)情。
諾心LE CKAE的食客們看到茶草京都蛋糕的第一眼,就會(huì)被它通體的草綠色所吸引,這一款抹茶口味慕斯蛋糕,外形充滿日式美學(xué)的奧秘,讓人仿佛置身于日本京都之中。抹茶海綿蛋糕碎與白巧克力片把蛋糕表面一分為二,綠色淋面抽象畫(huà)般地隨意揮灑在白巧克力片上,簡(jiǎn)約的造型設(shè)計(jì)摒棄了花里胡哨的色彩裝飾,給人以靜謐之感,層層疊疊的綠色夾層更是帶來(lái)夏日清爽好心情。
除了簡(jiǎn)約大方的外形,諾心堅(jiān)持“匠人精神”,在茶草京都蛋糕的制作當(dāng)中選用上好的抹茶原料,讓抹茶的清新滋味彌漫在舌尖;特別加入的馬斯卡布尼慕斯與芝士抹茶慕斯組合增添了口感的綿密,帶來(lái)雙重慕斯感動(dòng);而蛋糕底部加入的烤抹茶輕芝士,也讓抹茶口味更上一層樓,與抹茶戚風(fēng)蛋糕一起帶來(lái)茶香余韻。
值得一提的是,茶草京都蛋糕作為一款抹茶口味的慕斯蛋糕,其抹茶特有的青澀口感中和了蛋糕的甜膩,細(xì)細(xì)品嘗之后更有回甘之感,只留清新酣暢縈繞于齒間。另外,融入香甜白巧克力的柔滑芝士,則讓蛋糕口感更加絲滑,減少茶味所帶來(lái)的澀感,給舌尖帶來(lái)多層次的味蕾體驗(yàn)。不管是否是抹茶控,這樣一款造型獨(dú)特、別具風(fēng)味的茶草京都蛋糕都會(huì)給食客們帶來(lái)不一樣的滋味。
日本的抹茶茶道中有“一期一會(huì)”的說(shuō)法,即珍惜當(dāng)下的每一次的相聚,諾心LE CAEK則也通過(guò)茶草京都蛋糕來(lái)完成與食客們的一次相遇,希望食客們通過(guò)茶草京都蛋糕感受到諾心蛋糕帶來(lái)的誠(chéng)意。充滿禪意的茶草京都蛋糕不僅把日本抹茶帶到食客面前,更讓食客們?cè)谄穱L蛋糕的過(guò)程中喚醒對(duì)京都的美好向往,在枯燥的平凡生活中領(lǐng)略食物所帶來(lái)的美好感動(dòng)。而我們也期待,在往后的日子里,諾心LE CAKE可以用更多蛋糕產(chǎn)品完成與食客們的“一期一會(huì)”。