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與專業(yè)咖啡師一起用杯測(cè)鑒賞咖啡的那些味道

   2019-09-05 中國(guó)食品網(wǎng)5810
核心提示:  2019 廣州國(guó)際咖啡杯測(cè)大賽震撼來(lái)襲!2019年9月19-21日,F(xiàn)OOD2CHINA EXPO 2019將聯(lián)合克麗瑪咖啡培訓(xùn)中心(CREMA)在廣交會(huì)展
  2019 廣州國(guó)際咖啡杯測(cè)大賽震撼來(lái)襲!2019年9月19-21日,F(xiàn)OOD2CHINA EXPO 2019將聯(lián)合克麗瑪咖啡培訓(xùn)中心(CREMA)在廣交會(huì)展館C區(qū)16.2號(hào)館咖啡活動(dòng)區(qū)舉辦本屆大賽。來(lái)自各地的咖啡大師以味覺(jué)和嗅覺(jué)為武器,以嗅覺(jué)和味覺(jué)為武器進(jìn)行咖啡杯測(cè)比賽,為了最終的冠軍榮耀而戰(zhàn)!
 
  大賽將為每位選手提供八組咖啡,每組三杯咖啡,擺成三角陣型排放,兩杯為相同的咖啡液,其中有一杯有別于其他兩杯,選手可以通過(guò)味覺(jué)、嗅覺(jué)等感官體驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)盡快的分辨出其中一杯不同的咖啡液,準(zhǔn)確率最高和速度最快的選手將晉級(jí)下一輪比賽并最終獲得冠軍。
 
  
 
  之前小編給大家介紹過(guò)咖啡杯測(cè)的專業(yè)性,那么舉辦如此專業(yè)的比賽當(dāng)然也需要對(duì)咖啡及杯測(cè)有著專業(yè)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)??他惉斂Х扰嘤?xùn)中心即是這樣一家專注于咖啡的專業(yè)機(jī)構(gòu)。
 
  
 
  除了緊張刺激的咖啡杯測(cè)大賽,F(xiàn)OOD2CHINA EXPO 2019 現(xiàn)場(chǎng)還有其他各色各樣的同期活動(dòng)即將帶來(lái)不一樣的精彩,比如2019進(jìn)口食品發(fā)展論壇、西澳葡萄酒品鑒活動(dòng)等。掃描以下二維碼預(yù)登記報(bào)名,加入我們,來(lái)一場(chǎng)盛夏狂歡!
 
 
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