景德鎮(zhèn)昌江街道再勝弄社區(qū)發(fā)現(xiàn)三間頭有一家鹵鴨加工作坊“黑窩點(diǎn)”，為確保廣大群眾舌尖上的安全，9月11日上午，昌江街道街道再勝弄社區(qū)與景德鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理局取締了這家黑作坊。
該鹵鴨黑作坊藏在轄區(qū)內(nèi)三間頭的一間出租屋內(nèi)。社區(qū)干部通過暗中走訪了解到，每天早晨七八點(diǎn)鐘便會(huì)有車運(yùn)來肉類，然后強(qiáng)烈的氣味就在附近彌漫，一直要持續(xù)到當(dāng)天下午四五點(diǎn)作坊收工，熏得人直想吐。來到現(xiàn)場之后，工作人員對(duì)各個(gè)房間檢查后發(fā)現(xiàn)，里面有一大筐加工好的香料，幾個(gè)裝了鹵汁的桶發(fā)出濃烈的鹵料味，還存放著兩大箱中藥藥材、一些沒有任何標(biāo)簽的亞硫酸鈉、大紅等化學(xué)調(diào)料，許多已經(jīng)鹵好的鴨爪、鴨頭、鴨肝、鴨腎等食品分四五十個(gè)塑料袋裝著正準(zhǔn)備出售?？蛷d中血水、穢物滿地都是，批發(fā)的冷凍白條鴨被隨意堆在地上，其中幾個(gè)塑料大桶內(nèi)浸泡著死鴨，桶壁上附著厚厚的污垢和油漬。經(jīng)過工作人員盤問，事主最終坦白，他們只加工鴨類食品，產(chǎn)品銷售到固定攤位，作坊和攤位均沒有沒有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員健康證“三證”。
景德鎮(zhèn)市市監(jiān)局工作人員依法將待加工的500余只鴨子予以沒收，并對(duì)該黑作坊予以取締，對(duì)當(dāng)事人的違法行為立案進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查處理，居民看到黑作坊被打上封條，無不拍手稱贊。
