大江美蛙魚火鍋的火鍋鍋底的制作全部擺到桌面上來,當(dāng)著食客的面現(xiàn)場炒制底料。面對面操作,真正的一次性鍋底,百分百無色素,無香精;佐料中的油是鮮榨的菜籽油、花椒是來自“四川省"青花椒之鄉(xiāng)”的金陽青花椒、酸菜也是最正宗的四川酸菜,除此之外,泡姜、泡海椒、醪糟也都經(jīng)過精挑細(xì)選。麻辣是四川菜常用味道之一,特點是麻辣味厚,咸鮮而香。將這兩種味道融合到濃郁的湯汁里,傳統(tǒng)的佐料配上獨家研制的底料,才成就了今天的大江美蛙魚火鍋。
2015年3月,為了讓大家體驗到更好更地道的四川火鍋味道,大江美蛙魚火鍋創(chuàng)始人鄭業(yè)洪毅然放棄在成都經(jīng)營中的三家火鍋店的股份,開始了拜師學(xué)藝,自我研發(fā)的過程,花費重金歷時三年學(xué)習(xí)重慶、成都等地各大名師,終于研發(fā)出新型火鍋品類:龘湖大江美蛙魚火鍋!
鄭業(yè)洪先生以“讓天下沒有難做的餐飲生意”為經(jīng)營理念,“用菜品的質(zhì)量和味道把你征服”為追求。傳承火鍋文化之精髓,精心調(diào)制、口味地道純正、口感鮮美醇厚的美蛙魚火鍋底料。加上一切以顧客至上為中心、健康第一、誠信經(jīng)營、薄利多銷的餐飲銷售模式,人性化的服務(wù),使得大江美蛙魚店在川渝兩地家家爆滿,獨領(lǐng)風(fēng)騷!
大江美蛙魚所有門店嚴(yán)格按照公司要求,精選一二兩左右的美蛙,個頭均勻,肉質(zhì)細(xì)嫩入味,倡導(dǎo)健康生態(tài)的美食文化,所有魚全部現(xiàn)點現(xiàn)殺,充分保留魚肉的鮮美。
食材好,食用的環(huán)境當(dāng)然也要好,幾百平優(yōu)雅大氣的裝修環(huán)境任君挑選,巴適的環(huán)境配上巴適的蛙,這個夏天,吃最地道的火鍋,過最健康的生活!
大江美蛙魚火鍋在短短半年多的時間,加盟店已達(dá)到七十多家,迅猛的發(fā)展勢頭下,也展現(xiàn)了大江美蛙魚火鍋的特色與加盟優(yōu)勢:
大江美蛙魚火鍋三大特色:
特色一:現(xiàn)場炒制。新鮮的食材在您面前現(xiàn)場炒制,杜絕二次用油、杜絕缺斤少兩。
特色二:麻辣鮮香,特有調(diào)味料,讓您感受舌尖上的四川。
特色三:鮮嫩可口各種現(xiàn)殺活魚?？梢袁F(xiàn)場點殺各種類別的魚。
大江美蛙魚火鍋加盟優(yōu)勢:
1、整店輸出:全方位服務(wù),一條龍式的開店運營模式。
2、品牌資源:無償使用公司的品牌。
3、區(qū)域保護:讓您自如掌握市場。
4、產(chǎn)品研發(fā):豐富的研發(fā)經(jīng)驗,為產(chǎn)品保駕護航。
5、提供選址:全程指導(dǎo)選址事宜,提供更可靠的方案。
6、價格統(tǒng)一:統(tǒng)一價格供貨,沒有中間差價。
7、經(jīng)驗交流:團隊合作,有定期的會議來分享自己的心得。
