步入21世紀(jì)以來，烘焙食品行業(yè)不斷發(fā)展。隨著人們生活節(jié)奏的提高，烘焙食品因其營(yíng)養(yǎng)、美味、便攜，深受大眾的喜愛。面包、蛋糕等烘焙食品已成為不少年輕消費(fèi)者的早餐和下午茶的首要選擇。烘焙食品消費(fèi)頻次的提高也意味著烘焙食品有著巨大市場(chǎng)。各種“爆品-臟臟包、蛋黃酥、榴蓮千層、軟歐包等”，引領(lǐng)者消費(fèi)者對(duì)烘焙產(chǎn)品的追逐和熱愛，不斷刷新烘焙粉絲的味蕾。從而帶動(dòng)烘焙食品行業(yè)的飛速發(fā)展，也為烘焙油脂生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間。眾所周知，油脂是烘焙食品常用的輔料之一。油脂在影響烘焙產(chǎn)品柔軟性和酥性的同時(shí)還能增加食品體積，增加蛋糕面糊的穩(wěn)定性，延長(zhǎng)產(chǎn)品的保存期以及增加營(yíng)養(yǎng)。所以，要想生產(chǎn)出健康好口感的烘焙食品就得用對(duì)好油脂。為了滿足人們對(duì)于好油脂的需求，中海明聯(lián)不斷創(chuàng)新油脂配方，用實(shí)際行動(dòng)助力人們健康生活。
中海明聯(lián)(北京)科技有限公司是一家以進(jìn)出口業(yè)務(wù)為主的國(guó)際貿(mào)易公司，主要經(jīng)營(yíng)國(guó)外烘焙油脂、食品原料配料，烘焙行業(yè)產(chǎn)品。旗下?lián)碛?ldquo;歌文、食勝牧場(chǎng)、羅輪、迪瑪西、Harris、斯瓦麗雅、勝者”等系列品牌。目前與俄羅斯、澳大利亞、馬來西亞、印尼、韓國(guó)、日本等地都有廣泛的合作。緊跟國(guó)家倡導(dǎo)“一帶一路”政策，中海明聯(lián)秉持“把國(guó)外好的產(chǎn)品帶進(jìn)來，把中國(guó)好的產(chǎn)品帶出去”的理念，憑借多年豐富經(jīng)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)與先進(jìn)技術(shù)深入耕耘烘焙市場(chǎng)，致力于為烘焙行業(yè)服務(wù)，并為一直為實(shí)現(xiàn)烘焙夢(mèng)而努力奮斗。
中海明聯(lián)的油脂為零反式脂肪酸油脂，其原料均為全球知名奶源產(chǎn)地直供。結(jié)合先進(jìn)的設(shè)備工藝，中海明聯(lián)制造的油脂香味濃郁風(fēng)味純正，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)高于中國(guó)食用油脂標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)大多廠家。經(jīng)多年的努力，中海明聯(lián)已成功打造出食勝牧場(chǎng)乳脂混合黃油、歌文混合黃油、羅輪人造奶油、羅輪無水酥油、斯瓦麗雅馬蘇里拉奶酪、迪瑪西混合黃油等油脂系列產(chǎn)品。除此之外，中海明聯(lián)還引入東歐特色產(chǎn)品：可樂味果凍球;番茄羅勒、大蒜蒔蘿、意大利風(fēng)味蔬菜醬料;熟煉乳(焦糖味糖膏);牛奶焦糖粒等烘培輔料。
中海明聯(lián)專注甄選全球好原料及好油脂，服務(wù)了國(guó)內(nèi)近萬家終端用戶。其油脂奶香味道濃郁、口感順滑自然、乳化性和可塑性良好，被廣泛應(yīng)用于烘焙、冷飲、糖果等食品的加工制作中。中海明聯(lián)更因此獲得了許多伙伴的青睞，相信在不久的將來，集“全球選好料”、“健康品質(zhì)好”、“性價(jià)比更高”等優(yōu)勢(shì)于一身的中海明聯(lián)會(huì)攜手更多的合作者打造出更好的油脂、原料，為烘焙食品事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。
