昆明花田餐飲管理有限公司（以下簡稱花田餐飲）就是一家主營奶茶、果茶產(chǎn)品的全國茶飲連鎖企業(yè)，公司旗下?lián)碛衂INGTEE星恬拾、花貓?zhí)?、張?zhí)K遇三個品牌，其產(chǎn)品在我國云南地區(qū)擁有較高的知名度和顧客回頭率。
隨著茶飲市場的不斷火熱，花田餐飲也抓住機(jī)遇，不斷擴(kuò)大品牌規(guī)模，在全國范圍內(nèi)開設(shè)連鎖加盟門店，但此時傳統(tǒng)的收銀及管理方式已經(jīng)不能滿足其需求，于是，花田餐飲總裁張三星決定引入客如云軟硬件一體的SaaS整體解決方案，實現(xiàn)對旗下品牌及門店的高效經(jīng)營管理。
三大品牌500余家門店卓越品質(zhì)深受消費(fèi)者青睞
花田餐飲成立于2006年，是云南茶飲行業(yè)的元老級企業(yè)。成立13年來，自主孵化了ZINGTEE星恬拾、花貓?zhí)?、張?zhí)K遇三個茶飲品牌，擁有500余家門店，其中ZINGTEE星恬拾擁有480余家門店，產(chǎn)品以奶茶、果茶為主；花貓?zhí)飺碛?8家門店，產(chǎn)品以燒仙草、酸奶西米露、酸奶冰淇淋為主；張?zhí)K遇擁有31家門店，產(chǎn)品以奶茶、歐包、輕食、意面、咖啡為主。三大品牌均有自身的忠實顧客，產(chǎn)品深受年輕消費(fèi)者喜愛。
從業(yè)十余年，花田餐飲始終堅持對卓越品質(zhì)和服務(wù)的承諾，本著“顧客至上”的原則，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的茶飲產(chǎn)品和良好的消費(fèi)環(huán)境，不斷為他們帶來愉悅和驚喜。從茶飲產(chǎn)品本身來說，花田餐飲在云南普洱擁有自己的茶山基地，其旗下品牌產(chǎn)品均采用手工萃取的優(yōu)質(zhì)茶葉作為主要材料，以保證產(chǎn)品質(zhì)量，并通過專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊的不斷創(chuàng)新，推出更多貼合當(dāng)下潮流的新品。
從店面環(huán)境來說，花田餐飲的門店裝修以“感官至上”為原則，門店設(shè)計將美學(xué)、顏值、品質(zhì)融為一體，并通過個性化的服務(wù)和產(chǎn)品為顧客帶來非同一般的消費(fèi)體驗。正因如此，花田餐飲創(chuàng)辦13年以來，旗下門店的閉店率不足5%，產(chǎn)品復(fù)購率和回頭客逐年遞增。
引入客如云產(chǎn)品一站式解決收銀管理痛點(diǎn)
近一年來，茶飲市場迎來了大規(guī)模的爆發(fā)期，花田餐飲也抓住機(jī)遇開始以云南為中心將旗下品牌門店向全國范圍擴(kuò)張，但隨之而來的問題就是傳統(tǒng)的收銀及管理設(shè)備已經(jīng)不能滿足其連鎖門店的經(jīng)營管理需求。于是，花田餐飲去年在昆明開設(shè)第一家張?zhí)K遇門店時，在充分了解了客如云產(chǎn)品的功能情況后，果斷決定與之進(jìn)行戰(zhàn)略合作。
經(jīng)過與客如云銷售及運(yùn)維團(tuán)隊的溝通，花田餐飲為旗下三個品牌的97家門店安裝了客如云onPOS mini智能收銀一體機(jī)產(chǎn)品。說到緣何選擇客如云？主要基于以下三點(diǎn)：
第一，客如云功能齊全，能夠?qū)崿F(xiàn)對連鎖門店的經(jīng)營管理。目前正是花田餐飲不斷擴(kuò)張的重要時期，由于其旗下品牌及門店較多，傳統(tǒng)的單店管理模式已經(jīng)不能滿足其需求，所以急需一套成熟的管理軟件。
客如云則能夠充分解決花田餐飲面臨的問題。安裝客如云產(chǎn)品后，老板只需通過登錄商家管理后臺和掌上客如云APP，就可以隨時查看品牌注冊會員情況、門店經(jīng)營情況的詳細(xì)數(shù)據(jù)等。
以會員情況舉例，顧客在花田餐飲旗下任一品牌注冊會員后，客如云會將會員信息即時錄入系統(tǒng)并根據(jù)事先設(shè)定好的規(guī)則自動計算會員積分，進(jìn)行會員升級，且會員優(yōu)惠政策和積分政策能夠做到在花田餐飲旗下所有品牌及門店通用，方便進(jìn)行會員管理。
值得一提的是，客如云產(chǎn)品支持管理者遠(yuǎn)程查看不同品牌和門店的經(jīng)營狀況，例如：哪款產(chǎn)品售賣情況最好、哪款產(chǎn)品顧客復(fù)購率最高、各門店銷售情況統(tǒng)計報表、單位時間內(nèi)銷售額曲線圖、熱銷產(chǎn)品排名等，甚至還能簡單繪制出顧客畫像，讓管理者能夠有針對性的調(diào)整經(jīng)營策略。
第二，客如云產(chǎn)品外觀時尚靚麗，貼和當(dāng)下主流審美。相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，目前茶飲消費(fèi)的主力軍為年齡在20-35歲之間的年輕人，所以他們對于門店環(huán)境布置和產(chǎn)品“顏值”要求極高?？腿缭苚nPOS mini產(chǎn)品精致小巧，白色的機(jī)身適應(yīng)各種裝修風(fēng)格，安裝在店內(nèi)可與門店環(huán)境完美融合，為店面增色不少。
第三，客如云產(chǎn)品售后服務(wù)有保證?？腿缭剖遣惋嬃闶跾aaS行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，自2012年成立以來已服務(wù)超過25萬家餐飲、零售、美業(yè)等服務(wù)業(yè)商戶，海底撈、松桂坊、比格比薩等知名餐企都是客如云的忠實客戶，其服務(wù)大型連鎖經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)驗非常豐富。
另外，客如云產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)均有保障，可以為商戶提供一年一次的硬件更新，兩周一次的軟件新功能上線，7*12小時客服1小時響應(yīng)的星級服務(wù)，能夠及時解決產(chǎn)品使用過程中出現(xiàn)的問題。
品牌進(jìn)軍全國攜手客如云成就智慧經(jīng)營
據(jù)悉，目前花田餐飲旗下品牌及門店主要分布在云南省，但隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，花田餐飲未來會在服務(wù)好云南本地消費(fèi)者的前提下，實現(xiàn)品牌全國范圍的擴(kuò)張。屆時將會有更多顧客在更多省份和地區(qū)可以品嘗到包括ZINGTEE星恬拾、花貓?zhí)?、張?zhí)K遇在內(nèi)的三大茶飲品牌的產(chǎn)品。
花田餐飲總裁張三星也表示，未來會持續(xù)進(jìn)行品牌孵化并針對消費(fèi)者的需求推出更多創(chuàng)新性產(chǎn)品。與此同時，他對于客如云的產(chǎn)品及服務(wù)也表示非常滿意，希望能夠與客如云達(dá)成更深度的合作，在之后成立的新品牌、開設(shè)的新門店內(nèi)統(tǒng)一使用客如云收銀系統(tǒng)，攜手客如云成就智慧經(jīng)營之路。
