日前，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)合作，推行美團(tuán)外賣(mài)“食安封簽”，保障網(wǎng)絡(luò)訂餐配送過(guò)程的食品安全。
“食安封簽”是一種一次性易碎貼，用于食物包裝袋的封口處，貼上之后遇到外力撕毀便無(wú)法復(fù)原。消費(fèi)者在接到外賣(mài)食物時(shí)，可憑借封簽的完整度確認(rèn)餐品在配送過(guò)程中是否被打開(kāi)。若封簽有破損現(xiàn)象，消費(fèi)者則有權(quán)拒收并通過(guò)客服舉報(bào)。
蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)推廣“食安封簽”，讓外賣(mài)餐飲企業(yè)和消費(fèi)者認(rèn)識(shí)、認(rèn)可“食安封簽”在保障外賣(mài)食品安全方面的作用，實(shí)現(xiàn)企業(yè)從被動(dòng)實(shí)施“食安封簽”向主動(dòng)印制使用轉(zhuǎn)變，推動(dòng)形成網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制，保障行業(yè)有序健康發(fā)展。
