在這一年中，良品鋪子憑借超前布局領(lǐng)跑行業(yè)：年初，率先啟動戰(zhàn)略升級卡位高端；在零食中注入“文化”因素，搶占了國貨回歸潮的先機。
日前，在央視春運報道中，記者注意到，深圳機場良品鋪子門店內(nèi)顧客滿盈，一款紅色的禮盒購買者眾多。經(jīng)了解，這正是良品鋪子為鼠年春節(jié)推出的“謝禮”，憑借對傳統(tǒng)文化禮儀的傳承與濃濃年味的營造，良品鋪子再度領(lǐng)跑年貨禮潮。
賦零食以文化特征
對于當下的消費者而言，豐富的物質(zhì)讓他們的選擇衍生出更多個性需求。文化特征的植入，成為許多品牌破題之法。
良品鋪子創(chuàng)始人、董事長楊紅春曾在年初推出高端零食戰(zhàn)略時介紹，中國休閑零食行業(yè)需要高標準的代表作，當前，良品鋪子的品牌號召力、渠道、交易規(guī)模、供應(yīng)鏈等綜合能力具備駕馭這一定位的現(xiàn)實能力。
對于高端零食的呈現(xiàn)方式，良品鋪子認為給予用戶“精神層面的滿足”是重要的一維，因此，它賦予了零食更多的文化意味。
2019年，良品鋪子和敦煌博物館合作，將敦煌元素運用于產(chǎn)品設(shè)計上，從中秋禮盒，到年貨禮盒，用國潮風俘獲了年輕群體。而良品鋪子將今年的年貨禮盒命名為“謝禮”，其含義是呼吁年輕人在春節(jié)這個最重要的節(jié)日里，回歸傳統(tǒng)文化禮儀，心懷對長輩、親友的感恩之情。
（良品鋪子“四海求凰”高端定制年貨禮盒）
謝禮包含了多元化的產(chǎn)品體系，除了高性價比的堅果、肉類禮盒，更是推出了一款售價999元的“四海求凰”高端定制年貨禮盒，不僅賺足眼球，也填補了高端零食禮盒的空白。線上開售短短幾天，就賣出了200多盒。
讓傳統(tǒng)煥發(fā)新生命力
此前，對于推出高端戰(zhàn)略的原因，楊紅春曾坦言，“國內(nèi)不缺百年歷史的老字號小吃，更不缺炒貨王。但消費者所需要的，是一個懂需求、能創(chuàng)新、高質(zhì)安全的全品類零食服務(wù)商。”楊紅春認為，這是良品鋪子的起點，更是它堅持奔跑的方向。
查閱公開信息可知，良品鋪子目前引領(lǐng)的賽道，也符合多元化消費需求下的共性：對傳統(tǒng)文化的追逐和探求。無論是漢服、傳統(tǒng)技藝還是傳統(tǒng)文化，借助視頻、娛樂節(jié)目、線下推廣等方式，都擁有了可觀的“粉絲”。而在消費者中流傳范圍寬廣的零售行業(yè)，其實也有文化層面的需求。
此次年貨禮盒，是這些理念反映在產(chǎn)品層面的一個小縮影。無論是選品還是包裝，良品鋪子的此次年貨禮盒，是一款能代表國產(chǎn)零食最高標準的產(chǎn)品。據(jù)良品鋪子介紹，為了迎合年輕群體的興趣，呼喚他們回歸年味，謝禮挖掘了傳統(tǒng)的敦煌壁畫藝術(shù)元素，并轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代感的手繪插圖，運用于包裝上。畫面中，旋轉(zhuǎn)的飄帶、放射狀的背景線條、國潮風格的字體……呈現(xiàn)出飄逸大氣的風格。經(jīng)過再創(chuàng)作的敦煌插畫色彩豐富而鮮艷，層次豐富、想象奇特。幾只擬人化的小老鼠，對鼠年春節(jié)進行點題。而堅果、歡樂慶祝的小人兒、云朵圖案，則營造出歡娛喜慶的氣氛。
禮盒中所用的敦煌元素包含飛天、反彈琵琶、翼馬、鳳凰等，都具有吉祥如意的寓意，在春節(jié)這一傳統(tǒng)佳節(jié)主題之下，體現(xiàn)了對華夏文化精髓的傳承和再創(chuàng)造，也喚起年輕人對歷史和傳統(tǒng)文化的熱愛與自信。
而謝禮熱銷背后，既有消費升級釋放的大量需求，更有年輕一代逐漸增強的文化自信，以及對傳統(tǒng)春節(jié)儀式感的回歸。
良品鋪子公開提及，高端零食戰(zhàn)略，最核心之一是升級顧客體驗、精準滿足不同客群消費需求。洞察年輕人的消費心理與消費邏輯，進而引領(lǐng)年貨升級，是品牌綜合實力的新一輪體現(xiàn)，也是良品鋪子敢于定位高端零食的底氣。
