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店門開著就代表這座城市的生機

   2020-02-02 中國食品網(wǎng)146620
  這個春節(jié)注定不平凡,大家都要經(jīng)歷一段特殊又困難的時期。但是我和我的伙伴們選擇依然堅守,讓門店依然開著。因為我們堅信:門店開著就代表這座城市的生機。
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“這家店就像家一樣暖暖的”

我叫宿時,是COFFii&JOY-暖山店經(jīng)理。暖山店是我在北京負責的第二家店,一開始我就很喜歡暖山這個名字——因為聽上去暖暖的,正好可以和我們的咖啡一樣暖到大家的心。我的店里有一群暖心的小伙伴,他們從全國各地來到這座城市打拼,和我一樣衷情于咖啡的魅力。幫助客人手沖一杯溫暖的咖啡,讓客人們在這里能夠安心來工作和休息是我們的幸福。“熱拿鐵需要趁熱喝。”是我經(jīng)常告訴客人們的一句話,因為拿鐵很暖,暖到讓寒冷無處可尋。

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很多顧客都是周圍上班的白領,白天出現(xiàn)時都是匆匆忙忙從這里帶走一杯咖啡,夜晚也能經(jīng)常看到他們加班的身影。不忙碌的時候也會和他們閑聊幾句,他們中有只喝澳白的“澳白哥”、有喜歡燕麥咖啡的“燕麥姐姐”、有特別喜歡我們咖啡機的“全能辣媽”。“加糖不加奶”,“不加糖不加奶”,“半糖半奶”是我們彼此接應的暗號。每當看到收回來的杯子都是空空的,我們就會特別開心,因為這表示大家喜歡我們的手藝,感受到我們的心意。“澳白哥”曾告訴我們:“喝咖啡不是從這里開始的,但喜歡咖啡是從這里開始的,這家店就像家一樣暖暖的。”每當想起這句話我們的心里也都暖暖的。

“突如其來的變化讓整個城市的腳步慢了下來,但我們選擇在這里等”

春節(jié)的這段特殊時期影響了大家的假期計劃。城市變得慢下來,漸漸地門店里朋友的身影越來越少,馬路上也空空蕩蕩讓人感到無助。我們也考慮過要不要閉店休息一段時間,但是看到電視里一線勇士,徹夜加班努力付出。心里總有一個信號在給我們暗示:即使老朋友們不能經(jīng)常到這里坐坐,但是開著一扇門,總會給大家留下一個溫暖的期待。作為城市里的小人物,我們也不能幫大家做什么大事,但我們開著門店,提供的溫暖咖啡,哪怕為偶然經(jīng)過的陌生路人提供一個溫暖休息的地方,總有機會幫到那些因為種種原因要在春節(jié)忙碌的人。于是我們也制定全新的計劃。每天早起花很長時間整理,消毒,堅持讓我們的店和往常一樣溫暖,甚至比往常更貼心。我們的心里暗自希望所有人在這里收獲和往常一樣暖暖的幸福,也發(fā)朋友圈讓朋友們知道在有任何有需要的時候,都能安心地找到我們。

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“朋友們總會送來支持和鼓勵,他們告訴我們店門開著代表這座城市的生機”

大年初一、初二客人比較少,但也會發(fā)生一些可愛又暖心的事。有一天遇到了一位全程幾乎沒有什么交流的男顧客,因為是非常時期,彼此都戴著口罩,顧客全程用手機打字來跟我交流。離開的時候他的眼神流露出笑意,買單帶著咖啡準備走時,突然沖我舉起大拇指,表示點贊。我頓了一下,跟他微微鞠躬,回了個贊,表示感謝。那一刻,彼此眼神堅定而又給予對方鼓勵,《霍亂時期的愛情》被我們重寫成了“特殊時期的友誼”。有一天夜晚打烊的時候,一個老顧客路過門店,發(fā)現(xiàn)我們的店還開著,就進來和我們寒暄幾句。隨后大哥覺得特殊時期不好打車回家,所以主動要求送我們。我們難以推辭,搭上了“朋友的回家專列”。到家后大哥還多番囑咐我們過年加班營業(yè),注意休息。那一晚的寒冷我們確實沒能感受到,但卻感受到獨有的暖意。

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大年初五一早收到了來自一位老顧客鼓勵的消息,“你能正常營業(yè),堅守崗位實屬不易,你的心意,我們都懂。”收到消息的一剎那,我感動得熱淚盈眶。其實我也懂得大家在這個特殊時期對于我們堅守的支持和鼓勵。在北京這座大都市里打拼,每個人都和我們一樣都遭遇過困難,然后最終克服一切,努力挺過來,繼續(xù)前行。特殊時期的我們都經(jīng)受考驗。遇到困難支持我們的不一定是大善之舉,守護生活中的平凡小確幸也能讓所有人收獲前進的勇氣。店門開著就是我們?yōu)檫@座城市能做的支持和努力。萬家燈火可以照亮整個星空。我們會讓店門開著像往常一樣暖暖地為來往的人們,也為我們自己。

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店門為你開著,朋友歡迎回來。

 
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