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挪威百年企業(yè)偉鱈羅藍(lán),不一樣的“深海體驗(yàn)”

   2020-03-11 10590
?        ?自古道:”靠山吃山,靠水吃水“,自然環(huán)境與我們的飲食文化密切相關(guān)。許多真正的食用價(jià)值也往往蘊(yùn)藏在自然之中。北歐的一個(gè)寒冷國度——挪威,就因得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件擁有世界上最豐富的鱈魚資源。1912年,偉鱈羅藍(lán)(Vesteraalens)憑借著他們的機(jī)敏果敢,將深藏于北極海洋的營養(yǎng)帶到挪威人的飯桌之上,自此開啟了這家百年企業(yè)不斷進(jìn)取的探索之旅。而今,偉鱈羅藍(lán)(Vesteraalens)進(jìn)駐中國,將百年沉淀的精致關(guān)懷帶給中國消費(fèi)者。

    ?源于自然的奇跡

    ?位于斯堪的納維亞半島的挪威擁有漫長曲折的海岸線,且近1/3的國土位于北極圈內(nèi)。挪威海域,海水冰冷、風(fēng)大浪急,激流使海水保持非常高的純凈度,非常適合挪威北極鱈魚的繁殖生長。這里的北極鱈魚是典型的冷水性魚類,肉質(zhì)嫩滑結(jié)實(shí)而味淡,含有豐富的Omega-3,大量的維生素、礦物質(zhì)及氨基酸,并且低膽固醇、高纖維蛋白,可以說是渾然天成的“健康寶藏”,是大自然的饋贈(zèng)之禮。偉鱈羅藍(lán)(Vesteraalens)充分考慮到這一環(huán)境因素,將罐頭廠設(shè)于挪威北部的蘇特蘭(Sortland),借助優(yōu)質(zhì)的魚類資源,其產(chǎn)品擁有長達(dá)百年之久,享譽(yù)世界的良好口碑。

    ?可持續(xù)發(fā)展的擔(dān)當(dāng)

    ?在發(fā)展自然的同時(shí),偉鱈羅藍(lán)(Vesteraalens)也在積極致力于海洋經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。偉鱈羅藍(lán)(Vesteraalens)深諳與自然友好相處之道,并將其作為指導(dǎo)企業(yè)長久發(fā)展的基石。偉鱈羅藍(lán)(Vesteraalens)充分發(fā)揮可捕捉的鱈魚資源,將每條魚分解至利用最大化,力求實(shí)現(xiàn)最合乎道德與環(huán)保的目標(biāo)。除此之外,偉鱈羅藍(lán)(Vesteraalens)還曾開啟“保護(hù)海洋藍(lán)絲帶行動(dòng)”,參與“2018綠色可持續(xù)消費(fèi)宣傳周”,“中國可持續(xù)海產(chǎn)品市場發(fā)展倡議”等活動(dòng),身體力行地踐行著一家百年企業(yè)對可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

    ?“偉鱈羅藍(lán)(Vesteraalens)在我們挪威是非常知名的品牌。”

    ?“偉鱈羅藍(lán)(Vesteraalens)陪伴著我長大,是我的最愛之一。”

    ?“偉鱈羅藍(lán)(Vesteraalens)在很多方面,可以說是一個(gè)象征符號。”

    ?在北歐挪威,偉鱈羅藍(lán)(Vesteraalens)的產(chǎn)品既可以是街頭食品,也可以成為一場奢華晚宴的標(biāo)配,其口碑幾乎人人稱贊。在1912年,探險(xiǎn)家Roald Amundsen就曾帶著偉鱈羅藍(lán)(Vesteraalens)一起航行于西北航道。而今,他們已經(jīng)準(zhǔn)備好一次新的探索。這次的目的地是中國。相信這家百年企業(yè)進(jìn)駐中國后,勢必為中國消費(fèi)者帶來耳目一新的“深海體驗(yàn)”,用源于海洋的營養(yǎng),給予每一位消費(fèi)者精致的關(guān)懷。

 
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