高端乳品品牌——CaldermeadeFarm酷哞牧場正是來自擁有這樣優(yōu)質(zhì)奶源地的澳大利亞，2019年CaldermeadeFarm酷哞牧場開始將產(chǎn)品帶入中國市場，同年入駐小紅書，2020年上架天貓國際進(jìn)口超市，讓大家足不出戶就能享受來自遙遠(yuǎn)澳洲的自然禮物。為了嚴(yán)控奶源品質(zhì)，酷哞牧場堅(jiān)持100%奶源來源自營牧場。從奶牛到奶源產(chǎn)出，都致力做到最好！
1、珍稀奶牛品種
牛奶好喝又營養(yǎng)的秘訣，和奶牛品種直接相關(guān)。目前牛奶品種多為荷斯坦牛，在酷哞牧場，卻養(yǎng)殖著占全澳奶牛品種5%不到的珍稀娟姍奶牛。娟姍牛是英國政府頒布法令保護(hù)的珍貴牛種，目前只占全球牛種1%左右，非常珍稀。其最大的優(yōu)點(diǎn)就是乳質(zhì)濃厚，乳脂、乳蛋白含量均明顯高于普通奶牛，優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量達(dá)3.5%以上。
娟姍牛乳呈淡金色，天然含更低乳糖，帶有香甜的焦糖香氣?？徇枘翀龀鲇谙Ｍ恳粋€(gè)消費(fèi)者品嘗金色牛乳的初衷，在澳洲推出首款低乳糖奶粉，沖調(diào)后乳糖含量低于0.2%，適合絕大部分乳糖不耐人群，廣受歡迎。
2、牧草
俗話說：“吃進(jìn)去的是草，擠出來的是奶。”牧場的質(zhì)量對娟姍牛的奶量影響很大?？徇枘翀龇N植的是富含多種礦物質(zhì)和微量元素的四季黑麥草、豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的三葉草，輪牧放養(yǎng)，隨時(shí)保證娟姍牛吃到最鮮嫩的非轉(zhuǎn)基因牧草。
3、科學(xué)現(xiàn)代化管理體系
澳大利亞牛奶之所以這么受追捧，有一部分原因是因?yàn)閲?yán)密成熟的采集管理系統(tǒng)和世界領(lǐng)先的乳制品加工技術(shù)。在酷哞牧場每頭奶牛的耳朵上都有標(biāo)簽，寫有名字或號碼，標(biāo)簽使用與智能手機(jī)相同的運(yùn)動(dòng)檢測技術(shù)，記錄奶牛的溫度和運(yùn)動(dòng)，以便監(jiān)控它們的健康狀況。
奶牛們每天早晚自行排隊(duì)擠奶，過程十分嚴(yán)密，不會(huì)讓一滴奶外露在空氣中。在擠奶后2小時(shí)內(nèi)，保證牛奶必須降至4度，這是保持優(yōu)質(zhì)牛奶的重要因素之一，而所有新鮮采集的奶在24小時(shí)內(nèi)送往工廠進(jìn)行巴氏消毒。
正因?yàn)楸种?ldquo;自然的，自然更好”的品牌理念，酷哞牧場“自然、純凈、營養(yǎng)、高質(zhì)乳制品”的形象深入人心，現(xiàn)在帶著一百二十分的嚴(yán)格要求，酷哞牧場來到中國，致力于讓自然的味道深入中國的千萬家庭！
