本報訊 綠水青山既是自然財富，也是經(jīng)濟(jì)財富。正值春茶上市期間，江蘇省南京市市場監(jiān)管局助力春茶生產(chǎn)，全力保障市民舌尖上的“茶味”。
南京市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處組成調(diào)研組近日赴浦口區(qū)調(diào)研指導(dǎo)春茶生產(chǎn)情況，實地察看南京老山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、江蘇浦橋玉劍茶業(yè)股份有限公司的茶葉生產(chǎn)車間、化驗室等，檢查鮮葉品控、生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品檢驗等情況，與兩家公司負(fù)責(zé)人組織了座談，了解企業(yè)茶葉收成、銷售、質(zhì)量安全控制、受疫情影響和存在的困難等。
據(jù)了解，兩家企業(yè)共種植茶葉6000畝，年產(chǎn)茶5萬余斤。受疫情影響，茶葉生產(chǎn)企業(yè)人工成本上升，銷路受阻，企業(yè)正積極開展線上銷售模式。調(diào)研組對企業(yè)直播帶貨的方式給予鼓勵，同時要求茶葉生產(chǎn)企業(yè)不負(fù)青山不負(fù)人，嚴(yán)格執(zhí)行鮮葉驗收、生產(chǎn)過程控制、貯存管理等食品安全管理制度，走質(zhì)量發(fā)展、綠色發(fā)展之路。
該局還對茶廠開展飛行檢查，督促茶葉生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把茶葉食品安全關(guān)。
南京市各區(qū)市場監(jiān)管局也加強(qiáng)春茶質(zhì)量監(jiān)管，把好茶葉安全關(guān)。為了營造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境，玄武區(qū)市場監(jiān)管局源頭把關(guān)茶葉質(zhì)量、助力企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，對轄區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶葉經(jīng)營單位進(jìn)行專項檢查，并委托南京海關(guān)動植物與食品檢測中心，開展春茶專項檢測。經(jīng)檢測，專項檢測抽取的20批次產(chǎn)品，農(nóng)藥殘留及重金屬含量均未超出國家限量標(biāo)準(zhǔn)，全部合格。其中，地方特產(chǎn)雨花茶3批次，食品安全、感官品質(zhì)及標(biāo)簽指標(biāo)全部達(dá)標(biāo)，且均未檢出農(nóng)藥殘留，品質(zhì)較優(yōu)。
高淳區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員嚴(yán)格按照檢查要求，重點(diǎn)檢查茶葉生產(chǎn)企業(yè)的原輔料采儲和驗收環(huán)節(jié)，嚴(yán)把原料關(guān)。執(zhí)法人員深入企業(yè)生產(chǎn)車間，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)過程控制、銷售記錄、從業(yè)人員管理、貯存及運(yùn)輸控制等情況，確保茶葉質(zhì)量過關(guān)。執(zhí)法人員還強(qiáng)化宣傳教育，督促企業(yè)誠信經(jīng)營。要求茶葉生產(chǎn)企業(yè)切實履行主體責(zé)任，嚴(yán)格組織生產(chǎn)，強(qiáng)化出廠檢驗，不得使用非食品原料生產(chǎn)茶葉。
六合區(qū)市場監(jiān)管局深入六冶茶葉專業(yè)合作社、金牛湖茶葉有限公司等，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令整改，督促茶葉生產(chǎn)單位落實食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)自律意識，切實提升食品安全管理水平，保障春茶食品安全。
