近日,北京市新型冠狀病毒再次爆發(fā),切割進口三文魚案板中檢測到新冠病毒,大眾對三文魚的恐慌,已經(jīng)擴展至所有海鮮、水產(chǎn),甚至是牛羊肉和新鮮蔬菜。
海鮮產(chǎn)品到底還能不能吃?吃了會不會被感染寄生蟲?以及如何確保食物的安全性等,這些都成為了民眾最關心的問題。
三文魚“無罪”,生鮮食品的消毒成關注重點
如何避免食物上存在病毒成為事件后老百姓最關心的問題。以前關心的是高溫制作成熟食的殺菌,保證了食品安全?，F(xiàn)在食品源頭出現(xiàn)了病毒,防護難度大大增加。那是肉眼發(fā)現(xiàn)不了的問題,難道在食物上發(fā)現(xiàn)了病毒,從此就不吃它了嗎?
對于水產(chǎn),生肉,新鮮蔬菜等食品,做好消毒防疫,是解決問題最直接的辦法。生活還需要繼續(xù)的,對吧?
給大家介紹一個簡單有效,安全無殘留的消毒方法,那就是活氧水,在特定濃度下,達到最有效的消毒殺菌。
活氧水也是臭氧水,用最適宜的方式將活性氧溶解于水中,形成“臭氧水”,臭氧在水中會自行分解后成為富氧水,歐美一些發(fā)達國家稱之為“萬能水”,它的殺菌速度比氯快600-3000倍。
活氧具有強氧化性,是消毒技術規(guī)范里指定的高效消毒因子,4.86mg/L活氧水作用10分鐘100%滅活sars冠狀病毒,活氧水可以對瓜果蔬菜、海鮮產(chǎn)品、肉類進行殺菌消毒,防腐保鮮,清除異味;同時具有降解瓜果、蔬菜表面殘留農(nóng)藥的功能。最重要的是活氧水消毒過后的食品無殘留污染,還食材本來口感。
餐廳方面,用活氧水浸泡食物、果蔬,沖洗、養(yǎng)殖生鮮,主要可以對食物消毒殺菌,清理海鮮體表和腸道的病毒,避免病毒繁殖傳播,同時保護餐廳工作人員和消費者的健康。
家庭方面,用來對食材的消毒殺菌,以及外出回家的消毒防疫。保障全家人的健康生活。
總之,活氧水在生活中的消毒作用效果明顯,對生鮮產(chǎn)品的消毒殺菌作用更不在話下,一定程度上保障了食品及生活安全,活氧水的濃度越高,殺菌效率越快。
消幫主活氧水機受追捧,保護公眾“舌尖上的安全”
眾所周知,生吃食品向來要求非常高,需要在捕撈、養(yǎng)殖、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)上盡心盡力,確保衛(wèi)生,嚴格杜絕污染源。對于生產(chǎn)者和商戶而言,必須高度重視操作的精細化程度,將加工運輸、檢驗檢疫等方面的一系列“證據(jù)”擺出來,讓消費者清晰工作流程,保證食品得到安心食用。
6月18日,國家衛(wèi)健委官網(wǎng)發(fā)布的疫情防護指南中提到:食品消費者在處理生的肉、禽、水產(chǎn)品等之后,要使用肥皂和流動水洗手至少20秒肉制品。在清洗過程中如果不嚴謹,必然會出現(xiàn)嚴重的衛(wèi)生問題。
消幫主活氧水機的出現(xiàn)解決了這個問題,消幫主活氧水機通過水電解,獲得100%氧原子組成的活氧,無其他任何雜質,活氧溶于水達到消毒作用,活氧水濃度最高可達到12mg/L,高濃度的活氧水有效保證了食品的衛(wèi)生安全,未能溶解到水中的三氧則全部催化為氧氣排放,真正安全有效。
因此,餐廳廚房里放上一臺消幫主活氧水機,用活氧水對案板道具消毒、沖洗浸泡三文魚、清洗瓜果蔬菜,安全可靠進行食品消毒,清洗后的活氧水進入下水道,還能避免下水道傳播病毒的風險。廚房的使用成本也只是水電成本,無需其他任何添加,管理極其便捷。
用臭氧水洗手,也保障了廚師和服務員的消毒防疫,讓顧客吃的滿意,用的放心。
消幫主活氧水機落地應用,給消費者吃下“定心丸”
生鮮市場的案板發(fā)現(xiàn)了病毒,那我們家中廚房的案板就一定衛(wèi)生了嗎?
一位醫(yī)生告訴鳳凰網(wǎng)廣東,他對于這個問題一點也不擔心。“我們醫(yī)院一直在用活氧水進行消毒,最近,醫(yī)院引進了消幫主活氧水機,用來給醫(yī)護用品消毒,包括我們自身洗手都是很方便的。所以,我們在家里也安裝了一臺家用活氧水機,家里的案板每次使用都會用臭氧水消毒處理,這樣一來,清洗后的瓜果蔬菜、生冷海鮮我們吃起來就放心多了”
在疫情防控大健康時代下,即用即產(chǎn)高濃度活氧水的消幫主活氧水機無疑給消費者吃了一個定心丸,在生活用水和食品消毒方面起到了有效預防作用。
據(jù)了解,消幫主的產(chǎn)品在醫(yī)療、餐飲、家庭方面廣受好評,預定量大增。消幫主負責人向鳳凰網(wǎng)廣東表示,目前已經(jīng)在全國推廣,您可以在更多的地方看到消幫主活氧水機的身影。
