近日,北京市新型冠狀病毒再次爆發(fā),切割進(jìn)口三文魚案板中檢測(cè)到新冠病毒,大眾對(duì)三文魚的恐慌,已經(jīng)擴(kuò)展至所有海鮮、水產(chǎn),甚至是牛羊肉和新鮮蔬菜。
海鮮產(chǎn)品到底還能不能吃?吃了會(huì)不會(huì)被感染寄生蟲?以及如何確保食物的安全性等,這些都成為了民眾最關(guān)心的問(wèn)題。
三文魚“無(wú)罪”,生鮮食品的消毒成關(guān)注重點(diǎn)
如何避免食物上存在病毒成為事件后老百姓最關(guān)心的問(wèn)題。以前關(guān)心的是高溫制作成熟食的殺菌,保證了食品安全?，F(xiàn)在食品源頭出現(xiàn)了病毒,防護(hù)難度大大增加。那是肉眼發(fā)現(xiàn)不了的問(wèn)題,難道在食物上發(fā)現(xiàn)了病毒,從此就不吃它了嗎?
對(duì)于水產(chǎn),生肉,新鮮蔬菜等食品,做好消毒防疫,是解決問(wèn)題最直接的辦法。生活還需要繼續(xù)的,對(duì)吧?
給大家介紹一個(gè)簡(jiǎn)單有效,安全無(wú)殘留的消毒方法,那就是活氧水,在特定濃度下,達(dá)到最有效的消毒殺菌。
活氧水也是臭氧水,用最適宜的方式將活性氧溶解于水中,形成“臭氧水”,臭氧在水中會(huì)自行分解后成為富氧水,歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家稱之為“萬(wàn)能水”,它的殺菌速度比氯快600-3000倍。
活氧具有強(qiáng)氧化性,是消毒技術(shù)規(guī)范里指定的高效消毒因子,4.86mg/L活氧水作用10分鐘100%滅活sars冠狀病毒,活氧水可以對(duì)瓜果蔬菜、海鮮產(chǎn)品、肉類進(jìn)行殺菌消毒,防腐保鮮,清除異味;同時(shí)具有降解瓜果、蔬菜表面殘留農(nóng)藥的功能。最重要的是活氧水消毒過(guò)后的食品無(wú)殘留污染,還食材本來(lái)口感。
餐廳方面,用活氧水浸泡食物、果蔬,沖洗、養(yǎng)殖生鮮,主要可以對(duì)食物消毒殺菌,清理海鮮體表和腸道的病毒,避免病毒繁殖傳播,同時(shí)保護(hù)餐廳工作人員和消費(fèi)者的健康。
家庭方面,用來(lái)對(duì)食材的消毒殺菌,以及外出回家的消毒防疫。保障全家人的健康生活。
總之,活氧水在生活中的消毒作用效果明顯,對(duì)生鮮產(chǎn)品的消毒殺菌作用更不在話下,一定程度上保障了食品及生活安全,活氧水的濃度越高,殺菌效率越快。
消幫主活氧水機(jī)受追捧,保護(hù)公眾“舌尖上的安全”
眾所周知,生吃食品向來(lái)要求非常高,需要在捕撈、養(yǎng)殖、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)上盡心盡力,確保衛(wèi)生,嚴(yán)格杜絕污染源。對(duì)于生產(chǎn)者和商戶而言,必須高度重視操作的精細(xì)化程度,將加工運(yùn)輸、檢驗(yàn)檢疫等方面的一系列“證據(jù)”擺出來(lái),讓消費(fèi)者清晰工作流程,保證食品得到安心食用。
6月18日,國(guó)家衛(wèi)健委官網(wǎng)發(fā)布的疫情防護(hù)指南中提到:食品消費(fèi)者在處理生的肉、禽、水產(chǎn)品等之后,要使用肥皂和流動(dòng)水洗手至少20秒肉制品。在清洗過(guò)程中如果不嚴(yán)謹(jǐn),必然會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的衛(wèi)生問(wèn)題。
消幫主活氧水機(jī)的出現(xiàn)解決了這個(gè)問(wèn)題,消幫主活氧水機(jī)通過(guò)水電解,獲得100%氧原子組成的活氧,無(wú)其他任何雜質(zhì),活氧溶于水達(dá)到消毒作用,活氧水濃度最高可達(dá)到12mg/L,高濃度的活氧水有效保證了食品的衛(wèi)生安全,未能溶解到水中的三氧則全部催化為氧氣排放,真正安全有效。
因此,餐廳廚房里放上一臺(tái)消幫主活氧水機(jī),用活氧水對(duì)案板道具消毒、沖洗浸泡三文魚、清洗瓜果蔬菜,安全可靠進(jìn)行食品消毒,清洗后的活氧水進(jìn)入下水道,還能避免下水道傳播病毒的風(fēng)險(xiǎn)。廚房的使用成本也只是水電成本,無(wú)需其他任何添加,管理極其便捷。
用臭氧水洗手,也保障了廚師和服務(wù)員的消毒防疫,讓顧客吃的滿意,用的放心。
消幫主活氧水機(jī)落地應(yīng)用,給消費(fèi)者吃下“定心丸”
生鮮市場(chǎng)的案板發(fā)現(xiàn)了病毒,那我們家中廚房的案板就一定衛(wèi)生了嗎?
一位醫(yī)生告訴鳳凰網(wǎng)廣東,他對(duì)于這個(gè)問(wèn)題一點(diǎn)也不擔(dān)心。“我們醫(yī)院一直在用活氧水進(jìn)行消毒,最近,醫(yī)院引進(jìn)了消幫主活氧水機(jī),用來(lái)給醫(yī)護(hù)用品消毒,包括我們自身洗手都是很方便的。所以,我們?cè)诩依镆舶惭b了一臺(tái)家用活氧水機(jī),家里的案板每次使用都會(huì)用臭氧水消毒處理,這樣一來(lái),清洗后的瓜果蔬菜、生冷海鮮我們吃起來(lái)就放心多了”
在疫情防控大健康時(shí)代下,即用即產(chǎn)高濃度活氧水的消幫主活氧水機(jī)無(wú)疑給消費(fèi)者吃了一個(gè)定心丸,在生活用水和食品消毒方面起到了有效預(yù)防作用。
據(jù)了解,消幫主的產(chǎn)品在醫(yī)療、餐飲、家庭方面廣受好評(píng),預(yù)定量大增。消幫主負(fù)責(zé)人向鳳凰網(wǎng)廣東表示,目前已經(jīng)在全國(guó)推廣,您可以在更多的地方看到消幫主活氧水機(jī)的身影。
