圖1：來(lái)自凱度消費(fèi)官網(wǎng)
報(bào)告采用消費(fèi)者購(gòu)買行為指標(biāo)-消費(fèi)者觸及數(shù)(CRP)，來(lái)評(píng)估全世界有多少家庭購(gòu)買了某品牌(滲透率)，以及多久購(gòu)買(購(gòu)買頻次)，從而反映消費(fèi)者的真實(shí)選擇。
在中國(guó)最受歡迎的前50品牌中，廚邦進(jìn)入2019年消費(fèi)者觸及數(shù)增長(zhǎng)最快的前五品牌之列，消費(fèi)者觸及數(shù)增長(zhǎng)10.2%。
圖2：《2020亞洲品牌足跡報(bào)告》消費(fèi)者觸及數(shù)增長(zhǎng)最快的前十品牌
本次報(bào)告中，還揭曉了中國(guó)市場(chǎng)食品類消費(fèi)者觸及數(shù)增長(zhǎng)最快的前五品牌，廚邦成為增長(zhǎng)最快的調(diào)味品品牌!
圖3：《2020亞洲品牌足跡報(bào)告》食品類消費(fèi)者觸及數(shù)增長(zhǎng)最快的前五品牌
本次報(bào)告揭示，健康安全、便利、數(shù)字化、物有所值和多元化是推動(dòng)整個(gè)亞洲市場(chǎng)增長(zhǎng)的五大新興消費(fèi)趨勢(shì)。在此基礎(chǔ)上，品牌增長(zhǎng)依然遵循著五大增長(zhǎng)杠桿原則，即新需求、更多場(chǎng)景、更多品類、更多目標(biāo)人群和更廣的地域延伸。
一、得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)
廚邦的快速增長(zhǎng)并非偶然，醬油的釀造對(duì)地理位置的選擇要求非常高。廚邦生產(chǎn)的醬油采用南派醬油釀造工藝，曬露釀造，自然發(fā)酵而成。南派工藝需要自然曬制，通過(guò)日曬夜露釀造出來(lái)的醬油風(fēng)味獨(dú)特，醬香濃郁，顏色較好。
廚邦的中山生產(chǎn)基地與陽(yáng)西生產(chǎn)基地皆位于北回歸線以南，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，日照時(shí)間長(zhǎng)，陽(yáng)光輻射強(qiáng)度大，熱量豐富，氣候溫暖、空氣濕潤(rùn)，毗鄰南海，季風(fēng)氣候在此交替，空氣清新無(wú)污染，在此環(huán)境下釀造的醬油呈天然的紅褐色，口味醇香，品質(zhì)良好。
圖4：廚邦中山大曬場(chǎng)
圖5：廚邦陽(yáng)西大曬場(chǎng)
二、日趨完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
廚邦是為數(shù)不多的擁有全國(guó)性營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的調(diào)味品企業(yè)之一，積極利用已形成的行之有效的市場(chǎng)開發(fā)體系，大力拓展市場(chǎng)區(qū)域，進(jìn)一步向區(qū)縣下沉，向社區(qū)下沉。與此同時(shí)，公司電商平臺(tái)、O2O新零售、出口外銷等快速發(fā)展，囊括天貓、京東等電商平臺(tái)，以及餓了么、淘鮮達(dá)、美團(tuán)等新零售平臺(tái)，全力構(gòu)筑全方位的立體營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。
三、領(lǐng)先的產(chǎn)品技術(shù)
廚邦先后建立了省級(jí)技術(shù)中心、省級(jí)工程中心、微生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室等科技創(chuàng)新及研發(fā)平臺(tái)。并先后與眾多高校和科研院所建立了科研合作關(guān)系;積極推行標(biāo)準(zhǔn)化、精益化管理，建立并實(shí)施了從原料到成品的全流程食品安全保證體系，在行業(yè)內(nèi)形成了獨(dú)具廚邦特色的五步品控法，即“高標(biāo)準(zhǔn)、重源頭、抓過(guò)程、嚴(yán)出廠、建溯源”。產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、質(zhì)量管理和食品安全管理水平處于國(guó)內(nèi)甚至國(guó)際同行先進(jìn)水平。
圖6：廚邦產(chǎn)品質(zhì)檢
四、與時(shí)俱進(jìn)的產(chǎn)品布局
廚邦是最早布局高鮮醬油市場(chǎng)的調(diào)味品企業(yè)之一，以高端產(chǎn)品為主的產(chǎn)品布局，滿足了消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的品質(zhì)化消費(fèi)需求。產(chǎn)品涵蓋醬油、雞粉(精)、蠔油、醬類、料酒、醋類、食用油、腐乳、味精、汁類共10大品類。目前，公司正積極布局各品類產(chǎn)品的系列化延伸，以進(jìn)一步滿足不同消費(fèi)群體、不同渠道、不同場(chǎng)景的多方面需求。
圖7：廚邦調(diào)味品
“廚邦講良心，產(chǎn)品更放心”，廚邦將繼續(xù)以弘揚(yáng)民族飲食文化為己任，專注調(diào)味品的研究和開發(fā)，為消費(fèi)者提供美味、放心的高品質(zhì)調(diào)味品。
