為切實加強桶（瓶）裝水質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范桶裝水生產(chǎn)經(jīng)營單位行為，徐州市市場監(jiān)督管理局豐縣局充分發(fā)揮職能作用，在全縣范圍內(nèi)開展桶（瓶）裝水專項整治行動。
一是摸底排查，該縣桶（瓶）裝水生產(chǎn)企業(yè)共有15家，現(xiàn)已獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)13家，另外2家無證生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營。二是組織召開全縣桶裝飲用水企業(yè)座談會，詳細(xì)詢問了桶裝水企業(yè)遇到的困難以及需要市監(jiān)部門幫助解決問題。同時積極引導(dǎo)桶（瓶）裝水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行合并重組，盡快實現(xiàn)生產(chǎn)的規(guī)?；?、集中化、自動化。三是對全縣桶（瓶）裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)、各大飯店委托外地企業(yè)生產(chǎn)的瓶裝飲用水和市場銷售的飲用水進(jìn)行了執(zhí)法檢查和抽樣檢驗。截止目前，共抽檢桶（瓶）裝水26批次，責(zé)令整改3家，停業(yè)整頓企業(yè)1家。四是按照年初制定的食品生產(chǎn)企業(yè)巡查計劃，對桶（瓶）裝水生產(chǎn)企業(yè)巡查每年不少于2次，對原輔料查驗、銷售臺帳、出廠檢驗等進(jìn)行全面檢查，通過日常巡查、體系檢查、專項整治和監(jiān)督抽檢等手段，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令限期整改，突出監(jiān)管重點，降低風(fēng)險隱患。五是開展培訓(xùn)提升業(yè)務(wù)能力。不定期組織全縣桶（瓶）裝水生產(chǎn)企業(yè)參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)會，重點加強了《食品安全法》、GB14881《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2017版）》等法律法規(guī)的培訓(xùn)，督促生產(chǎn)企業(yè)《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2017版）》的要求照開展自查自糾，對于自查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求企業(yè)及時制定措施并實施整改，自覺規(guī)范生產(chǎn)加工行為。（史恒恒）
