涵蓋活畜源頭直采、產(chǎn)品精細(xì)加工、全程冷鏈運(yùn)輸、銷(xiāo)售輻射全國(guó)的全產(chǎn)業(yè)運(yùn)作,真正實(shí)現(xiàn)從牧場(chǎng)到餐桌的安全、生態(tài)、健康。
公司是中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)理事單位,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)火鍋專(zhuān)委會(huì)唯一食材類(lèi)副秘書(shū)長(zhǎng)單位,牛羊肉銷(xiāo)量處于領(lǐng)先地位。
公司代表產(chǎn)品有和牛牛排,材料為原切牛排,鮮嫩多汁、雪花自然、肥瘦相間!提前解凍至室溫,大火熱鍋后對(duì)牛排四邊進(jìn)行封邊,之后加入少量無(wú)味清油,煎至兩面至自己喜好的熟度,推薦5-7分熟。銷(xiāo)售渠道廣泛,涵蓋燒烤、西餐、自助。
草原羔羊肉和雪花羊肉,優(yōu)選6月齡小羔羊,肥而不膩、嫩而不膻、肉質(zhì)緊實(shí)。國(guó)際現(xiàn)代化屠宰加工,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)把控??捎米餮蛉饣疱仭⒆稳谎蛉?、蔥爆羊肉,適合火鍋、中餐使用。
毛肚和白煮白千層,質(zhì)地柔韌、口感脆嫩,優(yōu)選上等原料,實(shí)現(xiàn)全程冷鏈和每批必檢,確保源頭安全。絕不采用傳統(tǒng)的強(qiáng)堿泡發(fā)法,堅(jiān)持采用成本更高的現(xiàn)代生物酶技術(shù),確保生產(chǎn)安全??捎米骰疱仩C涮、涼拌爆炒,適合火鍋、中餐使用。
云聯(lián)牧場(chǎng)用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品俘獲了一眾食材人的心,而中國(guó)食材電商節(jié)則用“讓天下沒(méi)有難找的食材”收獲了一大批優(yōu)質(zhì)的參展商,本屆食材電商節(jié)現(xiàn)場(chǎng)還將會(huì)有更多行業(yè)頭部品牌亮相,敬請(qǐng)關(guān)注