2020年國慶、中秋“兩節(jié)”臨近，四川省市場監(jiān)管局結(jié)合四川人的生活習(xí)俗、消費(fèi)習(xí)慣、飲食特點(diǎn)，盯住公眾關(guān)注度高、市場占用率高、誘發(fā)事故機(jī)率高的重點(diǎn)食品，依托技術(shù)手段，加密抽檢監(jiān)測頻次，靠前排查治理風(fēng)險(xiǎn)隱患，凈化市場消費(fèi)環(huán)境，保障公眾安全祥和過好“兩節(jié)”。
一、“專項(xiàng)抽”節(jié)令食品。針對公眾關(guān)心的中秋節(jié)令食品以及節(jié)日期間消費(fèi)較多的食品，省市場監(jiān)管局制定專項(xiàng)抽檢計(jì)劃，組織在全省范圍內(nèi)隨機(jī)抽檢月餅、大米、食用植物油、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、飲料等食品430批次，重點(diǎn)檢測包括微生物、重金屬等100余個(gè)項(xiàng)目。檢測結(jié)果顯示，所抽樣品合格率為100%，可見市面流通的節(jié)令食品總體安全、風(fēng)險(xiǎn)可控，抽檢信息已面向社會發(fā)布。
二、“全面查”大宗食品。省市場監(jiān)管局預(yù)判今年“兩節(jié)”持續(xù)時(shí)間較長，可能會出現(xiàn)食品集中消費(fèi)高峰，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)的任務(wù)十分艱巨。按照省委、省政府關(guān)于防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)、堅(jiān)守安全底線的總體要求，從9月初開始，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，對市面上銷售的34大類食品增加常規(guī)抽檢抽查數(shù)量，省市縣三級市場監(jiān)管系統(tǒng)共抽檢食品32463批次，問題發(fā)現(xiàn)率為3.8%。對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題食品，市場監(jiān)管部門督促企業(yè)第一時(shí)間采取下架封存召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，消除了一大批風(fēng)險(xiǎn)隱患“存量”。截止9月27日，今年全省食品抽檢總數(shù)達(dá)到15.9萬批次。
三、“引導(dǎo)吃”熱銷食品。針對公眾節(jié)日期間的飲食習(xí)慣以及時(shí)令消費(fèi)量大、關(guān)注度高的大閘蟹、月餅等熱銷食品，省市場監(jiān)管局主動回應(yīng)公眾關(guān)切，提前制定并發(fā)布《鐵甲長戈 殼凸紅脂塊塊香——關(guān)于食用螃蟹的消費(fèi)提示》《中秋鮮果列晶盤 餅樣圓分桂魄寒——關(guān)于中秋消費(fèi)月餅的幾點(diǎn)提示》等消費(fèi)提示，傳播食品科學(xué)知識，引導(dǎo)公眾合理消費(fèi)，做到健康飲食，提升生活品質(zhì)。同時(shí)提醒公眾增強(qiáng)維權(quán)意識，兩節(jié)期間如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時(shí)向市場監(jiān)管部門舉報(bào)或撥打12315進(jìn)行投訴反映。
