2020年9月29日,市市場監(jiān)管局黨委書記、局長黎治光率隊深入我市匯川區(qū)紅豐農(nóng)貿(mào)市場、和天下超市、酩悅食府酒樓,圍繞中秋國慶節(jié)日期間物資市場供應(yīng)、食品安全、商品質(zhì)量、市場秩序、物價穩(wěn)控等方面,開展節(jié)前市場檢查。
在匯川區(qū)紅豐市場，黎治光分別與肉類、蔬菜、水產(chǎn)品、加工食品的銷售業(yè)主和消費者進(jìn)行了深入交談，詳細(xì)詢問了各類產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道、食品檢驗檢疫、銷售價格及消費者購買力等情況，要求各類商品銷售業(yè)主做到來源合法、價格合規(guī)，不得囤積居奇、哄抬物價，嚴(yán)禁采購、出售長江流域非法捕撈漁獲物及其制品。
在和天下超市，黎治光指出：目前來看，節(jié)日商品貨源充足，各類民生商品也供應(yīng)有序，在價格上沒有異常波動，但在節(jié)假日期間仍需要繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，做好消費糾紛調(diào)解，保持公平、有序的市場消費環(huán)境。
在酩悅食府酒樓，黎治光查看了酒樓履行公筷公勺、光盤行動、厲行節(jié)約制止餐飲浪費等工作情況以及酒樓廚房的環(huán)境衛(wèi)生、操作規(guī)范、餐具消毒、食品保質(zhì)和留樣等情況。黎治光指出：酒樓管理人員要加強(qiáng)食品原材料、添加劑管理，保持清潔的環(huán)境衛(wèi)生，規(guī)范餐飲操作流程，妥善處置餐廚廢棄物，嚴(yán)禁餐飲單位餐飲單位經(jīng)營“長江野生魚”“長江野生江鮮”等相關(guān)菜品，自覺履行和倡導(dǎo)光盤行動，堅決制止餐飲浪費。
黎治光強(qiáng)調(diào)，中秋國慶期間，廣大群眾對糧油、蔬菜、豬肉、月餅節(jié)日食品等商品需求量較大，商品供應(yīng)和市場價格與群眾生活息息相關(guān)，全市市場監(jiān)管部門一定要全力以赴抓好市場供應(yīng)保障和物價穩(wěn)控，確保節(jié)日市場物資豐富、供應(yīng)有序，同時要強(qiáng)化節(jié)日檢查，抓好食品安全、質(zhì)量安全等相關(guān)工作，加大節(jié)日期間消費糾紛調(diào)解和應(yīng)急處置力度，全力為市民營造一個安心、稱心、放心的消費環(huán)境。
