11月10日，2020 FHC上海環(huán)球食品展正式拉開帷幕，伊利專業(yè)乳品攜“全明星”產(chǎn)品重磅亮相。為展示“全明星”產(chǎn)品才藝，伊利專業(yè)乳品廚務(wù)團(tuán)隊(duì)也來到現(xiàn)場(chǎng)，以伊利專業(yè)乳品東方靈感與伊利專業(yè)乳品環(huán)球甄選系列新品為原材料，制作獨(dú)家研發(fā)打造的爆款菜品，面向來自全球的專業(yè)觀眾詮釋伊利專業(yè)乳品的高品質(zhì)，以及提供全方位乳品解決方案的專業(yè)實(shí)力。
（伊利專業(yè)乳品亮相2020FHC上海環(huán)球食品展）
閃耀世界級(jí)盛會(huì)，伊利專業(yè)乳品“大家族”首次登臺(tái)亮相
FHC展是引領(lǐng)國(guó)際食品展覽新風(fēng)向、增強(qiáng)國(guó)內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)貿(mào)易對(duì)接的重要舞臺(tái)。今年是該展會(huì)舉辦的第24年，有意、美、德、俄全球近50個(gè)國(guó)家的食品供應(yīng)商參會(huì)，集聚了全球萬種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，堪稱世界級(jí)的“美味盛宴”。作為全球乳業(yè)五強(qiáng)伊利旗下專業(yè)乳品原料品牌，伊利專業(yè)乳品攜東方靈感與環(huán)球甄選兩大系列產(chǎn)品強(qiáng)勢(shì)參展，展現(xiàn)卓越品質(zhì)和全球化的資源優(yōu)勢(shì)。這也是伊利專業(yè)乳品“全明星”陣容的首度集體亮相。
2019年，伊利整合國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源，組建B2B營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，正式進(jìn)軍專業(yè)乳品領(lǐng)域，主要面向烘焙、飲品和餐飲等B端客戶提供淡奶油、黃油以及馬蘇里拉芝士碎等乳品原料產(chǎn)品。同年，伊利成功收購(gòu)了新西蘭第二大乳制品企業(yè)威士蘭，以此為基礎(chǔ)組建了伊利專業(yè)乳品環(huán)球甄選系列(原牧恩品牌)，甄選進(jìn)口奶源，打造舌尖環(huán)球之旅，為中國(guó)市場(chǎng)帶來純正的新西蘭乳品。
（伊利專業(yè)乳品環(huán)球甄選系列產(chǎn)品）
甄選伊利在國(guó)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)奶源，伊利專業(yè)乳品東方靈感系列推出了淡奶油、奶酪、黃油等優(yōu)質(zhì)乳品，以純正經(jīng)典的品質(zhì)服務(wù)國(guó)內(nèi)廣大餐飲企業(yè)。其中伊利專業(yè)乳品東方靈感淡奶油是該系列的王牌產(chǎn)品，從每1kg牛奶中提取35g乳脂精華，天然健康，契合了淡奶油在國(guó)內(nèi)更多用于生日蛋糕等烘焙產(chǎn)品、對(duì)塑性要求高的需求，具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性同時(shí)也更適合中國(guó)消費(fèi)者的口味。
（伊利專業(yè)乳品東方靈感系列產(chǎn)品）
以創(chuàng)新料理打造“舌尖盛宴”，做全方位乳品解決方案提供者
FHC期間，全球烘焙指南榮耀導(dǎo)師、食光家Chez Guang品牌創(chuàng)始人石光與伊利專業(yè)乳品廚務(wù)團(tuán)隊(duì)的行業(yè)名廚登臺(tái)助陣，以伊利專業(yè)乳品兩大系列產(chǎn)品為原料，現(xiàn)場(chǎng)制作了乳此玫荔、東方芝味兩款裱花蛋糕、鴛鴦太極奶茶、巴蜀毛肚披薩等多道創(chuàng)新菜品，用專業(yè)味道征服大眾味蕾，面向參展的中外專業(yè)觀眾以及直播前網(wǎng)友近距離展示了伊利專業(yè)乳品的過人品質(zhì)。
（全球烘焙指南榮耀導(dǎo)師、食光家Chez Guang品牌創(chuàng)始人石光制作圣誕系列甜品）
（伊利專業(yè)乳品廚務(wù)團(tuán)隊(duì)帶來多款精美甜品）
美味料理收獲了大量現(xiàn)場(chǎng)觀眾的青睞，試吃區(qū)前一度絡(luò)繹不絕，參展的觀眾、廚師均表達(dá)了對(duì)伊利專業(yè)乳品產(chǎn)品的高度興趣，參與互動(dòng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
（積極參與試吃和互動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)觀眾）
在展臺(tái)一側(cè)的商務(wù)洽談區(qū)，來自烘焙、餐飲、飲品企業(yè)的中外客商也前來交流咨詢，寄望于通過與伊利專業(yè)乳品的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，助推“美味事業(yè)”更上一層樓。
（伊利專業(yè)乳品吸引廣大客商關(guān)注）
以“用專業(yè)，共創(chuàng)美味事業(yè)”為愿景，閃耀2020FHC展會(huì)僅是伊利專業(yè)乳品邁出的第一步。未來，伊利專業(yè)乳品將以對(duì)多渠道市場(chǎng)行情、餐飲消費(fèi)者口味的深刻洞察為基礎(chǔ)，著力打造包含營(yíng)銷賦能、數(shù)據(jù)共享、IP合作、門店運(yùn)營(yíng)等的“前廳定制化營(yíng)銷解決方案”，以及后廚管理、菜品研發(fā)、培訓(xùn)支持等的“后廚創(chuàng)新應(yīng)用解決方案”，合力為中國(guó)餐飲烘焙行業(yè)發(fā)展注入更多的新活力，與客戶攜手共鑄“美味事業(yè)”！
