11月初，一批農(nóng)科專(zhuān)家來(lái)到山東濟(jì)南的一個(gè)農(nóng)耕示范園，之前，這些以研究十字花科蔬菜見(jiàn)長(zhǎng)的專(zhuān)家們將自己的380余份新品種栽種到了這個(gè)示范園中。如今，到了結(jié)果的時(shí)候了。
這些專(zhuān)家來(lái)到濟(jì)南，不光是看看自己栽種的新品種，也是參加由中國(guó)園藝學(xué)會(huì)十字花科蔬菜分會(huì)、國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主辦的全國(guó)十字花科蔬菜學(xué)術(shù)研討會(huì)暨新品種展示會(huì)。這場(chǎng)十字花科蔬菜界的盛會(huì)保持著兩年一屆的頻率。
十字花科蔬菜的種植面積約占全國(guó)蔬菜面積的30%，而我國(guó)蔬菜總產(chǎn)量約占世界的50%以上。在現(xiàn)實(shí)生活中，我們餐桌上的多數(shù)蔬菜均為十字花科，比如大白菜、甘藍(lán)、芥菜、蘿卜等。
當(dāng)下，國(guó)內(nèi)蔬菜已經(jīng)從過(guò)去的“缺品種”進(jìn)入到“品種多”的繁榮時(shí)代，從注重“量”轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注“質(zhì)”的時(shí)代。科技日?qǐng)?bào)記者了解到，節(jié)水、節(jié)藥、節(jié)肥、省工的綠色蔬菜生產(chǎn)模式成為主流，這是十字花科蔬菜的優(yōu)勢(shì)。
“生產(chǎn)規(guī)模大，栽培管理水平高，育種水平整體處于第一梯隊(duì)。”在山東省農(nóng)科院蔬菜花卉所研究員趙智中心目中，這是中國(guó)十字花科蔬菜研發(fā)群體的現(xiàn)狀。
我國(guó)是白菜的原產(chǎn)地，也是蘿卜的故鄉(xiāng)，無(wú)論在育種上，還是生產(chǎn)上，我們?cè)谶@兩個(gè)領(lǐng)域都處于第一方陣。但相比較而言，春白菜的育種水平，韓國(guó)、日本更勝一籌。但我國(guó)的此類(lèi)研究也在加速。
兩年前，山東省農(nóng)科院蔬菜花卉研究所研究員高建偉“十年磨一劍”的3個(gè)春白菜新品種——高春黃、勝夏01、桔紅62，是中國(guó)春白菜品種實(shí)現(xiàn)突破的例證。而最近，他的大白菜品種桔紅65經(jīng)營(yíng)權(quán)更是賣(mài)出了195萬(wàn)元的高價(jià)。
此次學(xué)術(shù)研討會(huì)及新品種展示會(huì)選在山東召開(kāi)，是因?yàn)樯綎|是十字花科蔬菜的主戰(zhàn)場(chǎng)，很多新品種都選擇在齊魯大地上首次嘗試種植。從事大白菜育種多年的趙智中研究員，研發(fā)了不少好品種。對(duì)北方大白菜的主產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)，病毒病、軟腐病、霜霉病是白菜的“三大痛”，而趙智中團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“魯秋白3號(hào)”，對(duì)三大病都具有獨(dú)特免疫力，受到市場(chǎng)歡迎。在山東省農(nóng)科院舉辦的首屆科技成果秋季拍賣(mài)會(huì)上，這一品種拍出50萬(wàn)元的高價(jià)，溢價(jià)率達(dá)到了125%。
本報(bào)記者 王延斌
