?2020年,是我國脫貧攻堅決勝之年,黨的十九屆五中全會明確了,“十四五”時期將持續(xù)推進脫貧攻堅邁向鄉(xiāng)村振興路線圖:優(yōu)先發(fā)展農業(yè)農村,全面推進鄉(xiāng)村振興。培育農產品品質和品牌優(yōu)勢,提升農業(yè)品質和品牌溢價能力。土豆集集團積極響應國家政策,通過6S嚴選體系、ISO22000食品安全管理體系和建設十萬級潔凈車間,保障土豆品質,讓每位消費者吃到一顆安全美味的土豆,讓每位農戶因為土豆生活更美好。
ISO22000食品安全管理體系 保障食品安全
為了提升食品全鏈條質量安全保障水平,不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感,近年來我國十分重視食品安全工作,先后頒布了多項法律法規(guī)和相關文件規(guī)范,落實食品安全工作。土豆集集團響應國家食品政策,不斷牢筑自身食品衛(wèi)生防線。2021年1月8日,土豆集集團順利通過ISO22000食品安全管理體系認證并取得認證證書。集團按照技術法規(guī)之標準實施管理和組織生產,規(guī)范自身行為,同時在文件管理、供應商管理、生產過程環(huán)節(jié)管理、食品安全危害控制等方面進行管理,堅守國際性食品安全管理體系,助力土豆集集團進一步嚴控食品品質。
6S嚴選體系 輸出高品質馬鈴薯系列產品
黨的“十四五”規(guī)劃建議中,明確提出要堅定不移地建設質量強國。質量強國戰(zhàn)略作為國家級戰(zhàn)略,也對企業(yè)提出了新的要求,要求企業(yè)不斷提升自身質量水平,樹立中國企業(yè)良好形象。土豆集集團作為國內首家規(guī)范馬鈴薯品質標準化的企業(yè),首創(chuàng)6S嚴選體系,從源頭把關輸出高品質產品
——土地嚴選:國內四大專業(yè)種植板塊,9萬畝嚴選基地,為馬鈴薯提供優(yōu)質生長土壤;
——種薯嚴選:引進并培育荷蘭優(yōu)質種薯,進行品種技術糅合,實現(xiàn)馬鈴薯高品質脫毒生產;
——栽培嚴選:應用AI技術進行田間管理,無人機定向治理,科技守護保證采收嚴選;
——倉儲嚴選:采用全進口荷蘭氣調倉儲系統(tǒng),應用先進保鮮技術,保障馬鈴薯的新鮮品質;
——品級嚴選:沿用丹麥先進分選設備,把控優(yōu)質馬鈴薯輸出;
——包裝嚴選:嚴選食品級包裝,環(huán)保、美觀,以國際級認證標準制造,帶來全新購物體驗。
6S嚴選體系是土豆集集團核心優(yōu)勢,也是馬鈴薯高品質輸出的重要保障,積極響應國家對食品品質的高要求。
打造十萬級潔凈車間,全方面嚴控產品質量
除了6S嚴選體系及ISO22000食品安全管理體系認證,土豆集集團從生產端對產品品質進行嚴格把控。2020年,集團投資建設占地3600平米的十萬級潔凈車間,并為其配套建設了由電腦自動控制的恒溫氣調庫與冷庫,實現(xiàn)庫容3萬噸倉儲量。土豆集集團作為國內首家規(guī)范馬鈴薯品質標準化的企業(yè),一直放眼全球引進先進技術。打造的馬鈴薯標準化工廠,從丹麥、意大利及荷蘭引進了價值超過2000萬的全套馬鈴薯加工及倉儲設備?；诖?可以實現(xiàn)自動上料,清洗、光學分選、自動稱重包裝、去皮切片、速冷降溫、多種包裝等工序的全自動化運行,從而大大提高生產能力及生產過程中品質的保障。
6S嚴選體系、ISO22000食品安全管理體系、10萬級凈化車間,是土豆集集團生產高品質食品的保障。憑借食品的高品質,土豆集集團屢獲殊榮。集團曾榮獲上海國際餐飲食材博覽會“優(yōu)秀食材供應商”獎、“中國農產品供應鏈創(chuàng)新與應用案例獎”,還被中國食品安全大會組委會授予“第十八屆中國食品安全大會社會責任企業(yè)”、“2019年-2020年中國食品安全誠信單位”等榮譽稱號,同時被國家體育總局訓練局高度認可,旗下產品成為“體育·訓練局國家隊運動員備戰(zhàn)保障產品”。
未來,土豆集集團將繼續(xù)積極響應國家政策,不斷輸出高品質產品,向“成為亞洲最大的高品質馬鈴薯供應商”愿景邁進。
