近日，省兩會(huì)正式審議通過(guò)將“食品小作坊提檔升級(jí)”工作列入2021年省政府民生實(shí)事項(xiàng)目，計(jì)劃今年在全省范圍內(nèi)培育“名特優(yōu)”小作坊300家。
食品小作坊作為一種與國(guó)人飲食習(xí)慣相適應(yīng)的生產(chǎn)業(yè)態(tài)，在解決大眾就業(yè)、保障民生方面起著積極作用。去年以來(lái)，省市場(chǎng)監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)開(kāi)展了為期三年的食品小作坊整治提優(yōu)工程，全省按照“提升一批、示范一批、整改一批、取締一批”的要求，開(kāi)展了食品小作坊主體資格清理規(guī)范工作，取締“黑作坊”968家，建成食品小作坊集中加工區(qū)16個(gè)，全省11644家食品小作坊已100%實(shí)現(xiàn)建檔登記。
2021年，全省計(jì)劃培育“名特優(yōu)”食品小作坊300家，將通過(guò)提檔升級(jí)、示范引領(lǐng)等措施，逐步推動(dòng)全省小作坊食品質(zhì)量安全和行業(yè)水平整體提升。
