日前，徐州市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作會議召開。會議傳達(dá)學(xué)習(xí)市委市政府及省市場監(jiān)管局對做好食品生產(chǎn)監(jiān)管工作指示精神，總結(jié)回顧2020年工作，分析當(dāng)前形勢，部署2021年工作。市市場監(jiān)管局黨委委員、總工程師孫光圣出席會議并講話。
回顧2020年
全市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作總體平穩(wěn)
主要工作呈現(xiàn)三大亮點：
01
在全省“食安利劍”考核中，徐州市排名第一方陣。
02
食品小作坊整治提優(yōu)工程成效凸顯，在全省食品小作坊整治提優(yōu)工程現(xiàn)場會上，我市作為先進(jìn)代表交流發(fā)言。
03
食安員考核企業(yè)覆蓋率和合格率均達(dá)100%，在國家市場監(jiān)管總局組織開發(fā)的“食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員抽查考試系統(tǒng)”中，我市與南京、無錫并列全省第一。
展望2021年
孫光圣對做好食品生產(chǎn)監(jiān)管
提出十項要求：
01
政治站位要再提高，要按照“四個最嚴(yán)”要求謀劃部署落實好工作。
02
安全發(fā)展理念要再鞏固，要突出服務(wù)群眾，堅持重心下移，切實打通“最后一公里”。
03
守底線要再發(fā)力，確保不發(fā)生食品生產(chǎn)安全事故及有較大影響的食品安全事件。
04
工作舉措要再落實，要把握好“三個了解、三個把握、三個作用”，實現(xiàn)監(jiān)管能力有顯著提升。
05
主體責(zé)任落實要再夯實，推進(jìn)食品生產(chǎn)事故預(yù)防工作制度化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化。
06
精準(zhǔn)監(jiān)管要再突破，要緊盯薄弱環(huán)節(jié)，精準(zhǔn)定位、精準(zhǔn)聚焦、精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)、精準(zhǔn)處置。
07
多元共治要再落實，為“大食品安全”監(jiān)管工作開創(chuàng)新局面。
08
廉潔自律要再從嚴(yán)，要抓實廉政教育，筑牢反腐倡廉的思想防線。
09
應(yīng)急處置要再細(xì)致，要聚焦突出問題，樹立工作靶向，為精準(zhǔn)監(jiān)管提供依據(jù)。
10
長效機(jī)制要再完善，要學(xué)習(xí)借鑒“網(wǎng)格化+大數(shù)據(jù)+鐵腳板”方法，積極探索云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)工具在食品生產(chǎn)監(jiān)管中的應(yīng)用。
各縣（市）區(qū)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局、淮海國際港務(wù)區(qū)分局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，市局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處全體人員參加了會議。
