昨天下午，作為餐飲圈的頂級盛會——第30屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會圓滿落幕。為期三天的展會中，有超過3000家品牌參展，本土品牌及國際大牌匯聚一堂，精彩演繹行業(yè)趨勢及產(chǎn)品動態(tài)。那么，作為本次展會中的「頂流愛豆」——愛氏晨曦，又為餐飲人帶來了哪些創(chuàng)新思路與爆款產(chǎn)品？小編在展臺內(nèi)潛伏多日，為大家送上獨家報道，一起來看！
北歐風(fēng)藝術(shù)展臺——開啟靈感“食”光
食物之美不僅在于味覺，更在乎匠心。一份份精致美食的背后是豐富的文化積淀與對生活的熱愛之心。本次展會，在愛氏晨曦與蒙牛共同營造的北歐風(fēng)靈感空間內(nèi)，就將文化之美彰顯得淋漓盡致！干凈利落的空間線條與簡約大氣的展臺配色，讓人在紛繁復(fù)雜中尋到那份久違的初心，邂逅餐飲創(chuàng)作的靈感之源。展臺分為中央烘焙區(qū)、咖啡茶飲區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、出品展示區(qū)、互動區(qū)等多個功能區(qū)域，穿梭于其間，既能充分感知愛氏晨曦不同類別的產(chǎn)品特色，也能了解品牌文化與價值內(nèi)涵。
大咖直播互動——精湛品質(zhì)無懼挑剔
怎樣的產(chǎn)品才稱得上好產(chǎn)品？能俘獲業(yè)內(nèi)人士的口碑，能滿足用戶的挑剔，才是專業(yè)餐飲人眼中的“食”力擔(dān)當(dāng)。本次展會，愛氏晨曦特邀抖音烘焙類KOL@甜品小妹兒，以直播形式，為大家分享愛氏晨曦的產(chǎn)品使用感受及大師靈感出品菜單。作為高級法式甜品師，一向以挑剔犀利著稱的@甜品小妹兒，這次竟然被愛氏晨曦的產(chǎn)品征服味蕾，在與愛氏晨曦行政主廚劉健及研發(fā)中心彭凡的互動中，她毫不吝嗇對產(chǎn)品的喜愛與夸贊，這份來自專業(yè)人士的青睞，也是愛氏晨曦一直以來創(chuàng)新產(chǎn)品、恪守品質(zhì)的不竭動力。
正是這份信賴讓愛氏晨曦將“只為專業(yè)，成就大師”的使命進(jìn)行到底，以美好之心為餐飲行業(yè)的從業(yè)者們提供更加豐富的行業(yè)解決方案。
花式美食品鑒——解鎖潮in爆品的秘密
展會現(xiàn)場，由愛氏晨曦的廚師及飲品師們?yōu)榇蠹規(guī)砹素S富的出品展示，一件件如藝術(shù)品般的精致美食，為你拓寬制作思路，激發(fā)更多創(chuàng)作靈感。不間斷的試吃試飲環(huán)節(jié)，讓每一位參觀者都能一飽口福。
而新上市的愛氏晨曦丹麥純?nèi)橹袒?，無疑是本次展會上最亮眼的明星單品。這款健康加純、濃郁加厚的厚乳新勢力，集3倍牛乳脂肪于一身，奶味更香醇，口感更濃郁。配料表里只有生牛乳和稀奶油，更符合當(dāng)下飲品市場健康化趨勢，這款100%丹麥原裝進(jìn)口的奶基底，助力飲品創(chuàng)意完美落地！
展會期間我們將奶基底制作成多種潮流飲品，即使現(xiàn)場試飲人數(shù)眾多，也能快速出杯，贏得眾多客商洽淡咨詢~
本次展會的精彩盛況就為大家盤點到這里，未能親臨現(xiàn)場的小伙伴是否也正躍躍欲試，想要感知愛氏晨曦產(chǎn)品的獨特魅力？快掃描下方小程序二維碼探索更多愛氏晨曦舌尖精品吧！
