中秋佳節(jié)臨近，為進(jìn)一步督促月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，讓廣大消費(fèi)者吃上安全放心的月餅，日前，云南省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)李茂玉率相關(guān)人員組成檢查組，深入昆明市月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展節(jié)前監(jiān)督檢查。
檢查組先后深入到云南潘祥記工貿(mào)有限公司、昆明冠生園食品有限公司、家樂福昆明云紡店等多家月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，就原輔料管控、從業(yè)人員健康管理、食品安全知識(shí)培訓(xùn)、質(zhì)量追溯、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、出廠檢驗(yàn)、不合格品召回管理、食品貯存以及疫情防控等進(jìn)行全方位監(jiān)督檢查。目前，昆明市月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)能夠較好地遵守《食品安全法》等法律法規(guī)，生產(chǎn)經(jīng)營總體做到規(guī)范有序。
檢查組就全省月餅生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管提出要求：一是全省月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要樹牢食品安全主體責(zé)任意識(shí)，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)抓好月餅質(zhì)量安全，全力維護(hù)好我省月餅品牌形象。二是各級(jí)市場監(jiān)管部門要按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢力度，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。三是充分發(fā)揮信用監(jiān)管、聯(lián)合懲戒的震懾力，對(duì)符合列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單情形的，要及時(shí)列入，令其“一處違法、處處受限”。
