校園食品安全歷來是食品安全監(jiān)管工作的重中之重。秋季開學之際，晉中市市場監(jiān)督管理局按照省局文件精神安排部署全市校園食品安全監(jiān)管工作，要求各縣市場監(jiān)管部門切實防范群體性食品安全事故，全力確保校園食品安全。9月7日，市局二級調(diào)研員單小虎帶領(lǐng)執(zhí)法人員深入晉中大唐雙語學校，與學校食品安全分管領(lǐng)導和后勤管理人員展開座談，了解學校在強化校園食品安全管理方面的需求以及亟待監(jiān)管部門幫助解決的問題。針對學校在食品安全檢測技術(shù)方面提供技術(shù)指導和提升食品從業(yè)人員業(yè)務(wù)能力方面的需求，市場監(jiān)管部門向?qū)W校提出按時參加省局餐飲服務(wù)食品安全在線培訓和開展現(xiàn)場檢查實訓以及籌建校園食品安全快檢室等措施的工作建議。
座談會后，市局餐飲監(jiān)管科和榆次區(qū)局的執(zhí)法人員對該校中學食堂進行監(jiān)督檢查時，結(jié)合現(xiàn)場實際情況，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的各項規(guī)定，逐項指導該校管理人員開展校園食品安全日常管理工作，進一步提升學校管理人員正確履行食品安全主體責任的能力和水平。
