雞蛋作為人們每天重要的營(yíng)養(yǎng)來源，經(jīng)常出現(xiàn)在人們的早餐中。而目前國(guó)內(nèi)雞蛋市場(chǎng)魚龍混雜，雞蛋的產(chǎn)地和品質(zhì)都得不到有效的保障，營(yíng)養(yǎng)情況更不是無法保證，甚至有時(shí)病雞產(chǎn)的雞蛋都會(huì)出現(xiàn)在市場(chǎng)上。為了確保人們可以吃到高營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的雞蛋，愛格美極客推出了全新的DHA雞蛋。
DHA是一種對(duì)人體非常有利的多不飽和脂肪酸。首先，DHA是大腦的重要組成部分，占大腦組織的20%。第二，DHA有助于智力發(fā)育，對(duì)兒童的智力發(fā)育有很大作用。此外，DHA有助于視力發(fā)育，視網(wǎng)膜中DHA的占比也高達(dá)50%，，嬰幼兒攝取DHA充足與否，影響著未來孩子面對(duì)視力表時(shí)的表現(xiàn)。憑借DHA對(duì)人腦的重要作用，DHA也被人稱為“腦黃金”。
為了能讓“腦黃金”更加純凈、安全，更容易被人體吸收，愛格美極客精選富含DHA的深海藻類，通過定向發(fā)酵等特殊工藝生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)藻源DHA，應(yīng)用在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，利用雞的天然“生物篩”作用，過濾掉不利于人體健康的重金屬等物質(zhì)，在雞體內(nèi)進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化，最終富集到雞蛋中，形成DHA雞蛋。通過天然“生物篩”，DHA雞蛋達(dá)到了其它功能性雞蛋無法比擬的安全性。
該類雞蛋中的DHA是卵磷脂型DHA，吸收率在98%以上，是其他魚油、藻油膠囊里的甘油三脂型DHA吸收率的2倍以上，并且提供多種維生素、微量元素、氨基酸等全面的營(yíng)養(yǎng)，是補(bǔ)充DHA的首選。此外，DHA雞蛋的價(jià)格低于其它中檔的膠囊，性價(jià)比遠(yuǎn)高大部分膠囊產(chǎn)品。
除了富含DHA外，DHA雞蛋還富含硒。硒元素作為“抗癌之王”，對(duì)提高人體的免疫功能具有重要作用。此外，針對(duì)不同人群營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)、DHA雞蛋還強(qiáng)化其他營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，如兒童強(qiáng)化鋅，孕婦同時(shí)強(qiáng)化葉酸等，老年人強(qiáng)化25-OH-D3等，適合任何年齡段的人食用。
目前，國(guó)內(nèi)大部分雞蛋都為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，都沒有形成較大的銷售規(guī)模，雞蛋的品質(zhì)也得不到保障。而品牌雞蛋少之又少，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不突出。面對(duì)這一局面，DHA雞蛋可以說領(lǐng)先了市場(chǎng)上大部分雞蛋。但DHA的含義和作用并不被人們熟知，不過在未來，隨著DHA的科普，DHA雞蛋一定會(huì)迎來屬于自己的時(shí)代。
