適逢建黨100周年盛世年末,喜迎2022年來臨之際。為弘揚(yáng)企業(yè)家精神,傳播做強(qiáng)國企業(yè)、創(chuàng)大國品牌的企業(yè)目標(biāo),特別向優(yōu)秀企業(yè)家發(fā)出邀請。在首都環(huán)繞天安門、紫禁城 “國品迎春”專列巡展活動,四川鹽幫人家食品有限公司成為了北京春節(jié)、冬奧會的一道靚麗風(fēng)景線,在中國重要傳統(tǒng)的春節(jié)之際,收到一份來自鹽幫人家的祝福。
弘揚(yáng)企業(yè)家精神 踐行時代使命
2021年是我黨成立100周年,也是“十四五規(guī)劃”的開局之年。
自2017年國務(wù)院同意設(shè)立中國品牌日起,中央電視臺、人民日報(bào)社、新華社等央媒紛紛響應(yīng)推出“品牌強(qiáng)國”系列傳播工程。
此次巡展以國品迎春專列為主題,通過海報(bào)的方式在地鐵列車上進(jìn)行展出。專列途經(jīng)天安門、穿九門、環(huán)紫禁、耀京城、賀新春等國家政治經(jīng)濟(jì)重要站點(diǎn)。
活動入選的企業(yè)和品牌在行業(yè)內(nèi)要有強(qiáng)大影響力,在省市細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)需要具有強(qiáng)大影響力。 四川鹽幫人家食品有限公司四川本土優(yōu)秀企業(yè),產(chǎn)品出自鹽幫菜系。具有先進(jìn)可靠的生產(chǎn)技術(shù)條件和技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)能力成功入圍系列巡展。
聚焦鹽幫味 探味醇工藝
在中國,味——凝聚著中國人的智慧和文明。對于“味道”,不同的人有不同的感知和定義。美國人馬克·科爾蘭斯基出版了一本享譽(yù)世界的名著《鹽》,書里提到了四川鹽商的飲食,“在中國,菜的原料越古怪,烹調(diào)方法越神秘,就越有身價(jià)”,而這種烹調(diào)神秘的菜肴,就是四川鹽幫菜。
鹽,鑄就生命的底蘊(yùn)。把每個四季的激情點(diǎn)燃!鹽幫菜,早在清末民初就享有“吃在四川,味在鹽幫”的美譽(yù)。獨(dú)特的鮮辣風(fēng)味獨(dú)具一格,成為川菜的重要代表。獨(dú)特的地理環(huán)境和自然條件,自古以來被譽(yù)為中華民族飲食文明中一顆璀璨的明珠。無數(shù)四川人也驕傲地將川味帶至八方,在四川內(nèi)江,有一家公司便把地道川味搬上了餐桌,也送進(jìn)了百姓的心里。
秉承傳統(tǒng)工藝,匠造健康美味
從十幾歲便跟隨鹽幫菜系始祖學(xué)習(xí)的雷本洪先生,或許是30年來的堅(jiān)守,仿佛鑿開了千年鹽場的記憶,百味之祖的靈魂——
2015年07月,誕生的四川鹽幫人家食品有限公司,位于享有“甜城、糖都”、“大千故里,文化內(nèi)江”美譽(yù)的四川省內(nèi)江市,是集研發(fā)、銷售于一體的特色食品企業(yè),以鹽幫特色菜品為主,主要研發(fā)涼菜系列和冷吃休閑食品,擁有“美味鹽幫”、“本洪”、“鹽幫人家”三個品牌,秉承傳統(tǒng)工藝,呈現(xiàn)食材本色,匠造健康美味的經(jīng)營理念,為消費(fèi)者帶來舌尖上的中國美味驗(yàn),致力于生產(chǎn)“健康、天然”的無公害綠色食品。
鹽幫人家的研發(fā),它不同于傳統(tǒng)川菜,用料則更加講究。做法豪爽干脆還帶著厚重的江湖氣息。多年來卻始終堅(jiān)持把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位,雷本洪先生還通過實(shí)施全面質(zhì)量管理,將原材料采購到產(chǎn)品上市銷售的每一環(huán)節(jié)納入嚴(yán)密的質(zhì)量管控,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品與服務(wù)。依靠其精良考究的原材及輔料,產(chǎn)品麻辣適度,先觀色再聞味兒,最后給味蕾奏響跳躍歡欣的音符,鹽幫人家的美食,就那么含蓄而任性!瞬間即好,好不痛快。
說到企業(yè)初衷和發(fā)展,雷本洪先生一臉欣然“未來20年的愿景,員工安居樂業(yè),企業(yè)欣欣向榮,一片繁榮的景象,已經(jīng)是一個上市公司。”他也非常自信的說到,作為鹽幫菜新時代企業(yè)家,將在競爭愈來愈激烈的食品領(lǐng)域繼續(xù)保持初心,始終為廣大美食愛好者們,提供始終如一的高品質(zhì)產(chǎn)品。奏響四川地方特色食品新篇章!
自小編聽雷先生講述完,一日不賞 思之如狂!
《系列一》冷吃兔
這是一張故鄉(xiāng)最走心的名片,舌尖的味蕾,就在那心馳神往的美妙瞬間,這樣一份手抓大骨骨,絕對滿足你大口吃肉的愿望!
《系列二》麻辣牛肉干
被熱油激發(fā)的牛肉,與熱油之后的肉香混合在一起,絲絲如縷,侵入鼻腔,于無聲處與嗅覺碰撞炸響驚雷。
《系列三》冷吃杏鮑菇
輕輕一咬,外焦里嫩,濃郁菇香,漫隨著舌尖流入心底,充盈著整個身體。
《系列四》麻辣黑雞腳
Q彈的肉連著筋,混著飽滿的汁水,享受膠原蛋白在嘴里橫沖直撞,那滋味真是激蕩人心......
鹽幫神韻 本由發(fā)揚(yáng)光大
此次四川鹽幫人家食品有限公司代表鹽幫菜系列亮相北京地鐵2號線“國品迎春”專列,希望把健康的鹽幫本味惠及更多國民,引領(lǐng)消費(fèi)者踏上一段美好的尋源問味之旅。
依托全國的政治文化和交流中心的特殊地理位置及性質(zhì),將更好地把“鹽幫人家”品牌賦能,讓更多消費(fèi)者了解并享用鹽幫食品。
未來,鹽幫人家也將不斷開拓創(chuàng)新,貫徹“以人為本,共求發(fā)展”理念,努力成為消費(fèi)者心中值得信任的品牌。也將以更全新的面貌,把地方特色產(chǎn)品做大做強(qiáng),為一方發(fā)展貢獻(xiàn)所有的力量。打造具有“品質(zhì)、誠信、規(guī)范、成本、創(chuàng)新、效率”的核心競爭力,把企業(yè)發(fā)展成果回饋社會。為美味和健康貢獻(xiàn)鹽幫人家的力量!