中國(guó)人愛吃豬肉，翻看中國(guó)人的食譜，所謂的“硬菜”常是豬肉做主角。在中國(guó)，豬肉占居民肉類消費(fèi)總量中的比例高達(dá)60%以上，豬肉價(jià)格的波動(dòng)，不但直接影響著城鄉(xiāng)居民的生活水平，在CPI中一度占有重要地位，CPI也被戲稱為“China Pig Index”（中國(guó)豬指數(shù)）。
秦豐源關(guān)中黑豬肉 優(yōu)質(zhì)食材兒時(shí)的豬肉
隨著人們生活水平的不斷提高，市場(chǎng)中衍生出多種多樣的豬肉品種，由于飼養(yǎng)方式、飼喂時(shí)間、飼料等多種因素的改變，肉的品質(zhì)和香味，已經(jīng)沒有了兒時(shí)記憶中的味道，很多人都覺得現(xiàn)在的豬肉沒有原先的豬肉香了。
陜西秦豐源生態(tài)科技有限公司是一家社會(huì)服務(wù)型企業(yè)，始創(chuàng)于1996年，是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)立信企業(yè)，國(guó)家315誠(chéng)信企業(yè)，主要從事關(guān)中黑豬肉、土雜豬肉的批發(fā)零售業(yè)務(wù)。公司主營(yíng)特色產(chǎn)品為“少吃肉吃好肉、兒時(shí)的豬肉”秦豐源關(guān)中黑豬肉，該產(chǎn)品榮中國(guó)綠色健康食品、國(guó)家權(quán)威檢測(cè)質(zhì)量合格產(chǎn)品、中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量放心品牌、AAA產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。
從膳食中的營(yíng)養(yǎng)分析，中醫(yī)認(rèn)為，豬肉中有不可替代的物質(zhì)——脂肪萌萌酸，是人體不可或缺的，缺失就會(huì)皮膚、肌能快速氧化、老化。秦豐源關(guān)中黑豬肉——豬肉中的天花板，以其健康、優(yōu)質(zhì)食材、良好的口感，膘小廋肉多，價(jià)格相對(duì)公道，一經(jīng)推出，深受消費(fèi)者的熱捧。
秦豐源關(guān)中黑豬肉 更健康
一般而言，市場(chǎng)生豬養(yǎng)殖所用的成品飼料會(huì)添加激素、瘦肉精、抗生素、三聚氰胺等添加劑，打破了豬的正常生長(zhǎng)規(guī)律，豬肉中的藥殘對(duì)人體的損害非常大。而秦豐源關(guān)中黑豬抗病強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有特有物質(zhì)，固有持久品牌優(yōu)勢(shì)；其養(yǎng)殖通常采取林下散養(yǎng)的方式，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，因豬種珍貴，飼料也選取優(yōu)質(zhì)純糧系列產(chǎn)品，如玉米、豆粕、麩皮、稻糠等，絕不添加任何違禁藥物。
秦豐源關(guān)中黑豬肉 肉質(zhì)更鮮美
通常，讓黑豬進(jìn)行跳水、游泳、跨欄等運(yùn)動(dòng)能使其消耗脂肪，提高瘦肉率，增強(qiáng)肌纖維韌性，使肉肥而不膩、瘦而不柴。秦豐源關(guān)中黑豬保證充足運(yùn)動(dòng)量，以提高瘦肉率，讓肉質(zhì)更鮮美。
秦豐源關(guān)中黑豬肉 肉質(zhì)更優(yōu)良
秦豐源關(guān)中黑豬采用林下散養(yǎng)方式，睡發(fā)酵床，這種“床”是按比例，鋪上秸稈、鋸末、稻殼等加有益菌發(fā)酵組成的，厚度約50-80cm，豬睡在上面，一年四季幾乎恒溫?？梢哉f(shuō)，這種發(fā)酵床是目前為止較先進(jìn)和科學(xué)的福利養(yǎng)豬技術(shù)，確保豬肉的肉質(zhì)優(yōu)良。
秦豐源關(guān)中黑豬肉 增強(qiáng)人體免疫力
秦豐源關(guān)中黑豬養(yǎng)殖基地內(nèi)采取在飼料中添加中藥的方式對(duì)疫病進(jìn)行防控，并設(shè)有“中藥配藥室”，儲(chǔ)有黨參、黃芪、大青葉、板藍(lán)根等40余種中藥材。這使得生產(chǎn)出的豬肉中不僅無(wú)抗生素等藥物殘留，而且含有一些對(duì)人體有益的重要成分，可謂是一種創(chuàng)新模式。同時(shí)，食用這種豬肉也可以增強(qiáng)人體免疫力，減少許多重大疾病的發(fā)病率。
中國(guó)自古以來(lái)就有“豬糧安天下”的說(shuō)法，這說(shuō)明了糧食和豬肉在老百姓生活中的重要地位。三十多年前，在陜西省關(guān)中地區(qū)養(yǎng)殖一種叫關(guān)中黑豬的生豬品種，“一鍋燉肉四鄰飄香”，是當(dāng)時(shí)人們對(duì)關(guān)中黑豬難忘的印象；三十多年后，秦豐源關(guān)中黑豬肉的出現(xiàn)，相信肯定會(huì)讓人們重溫兒時(shí)的口福，找到失去的記憶，越吃越健康。
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