處暑時(shí)節(jié)，好麗友內(nèi)蒙農(nóng)場(chǎng)里工人們正在忙忙碌碌收獲土豆，一顆顆圓滾滾、黃燦燦的“金豆豆”破土而出，裝滿(mǎn)運(yùn)輸車(chē)輛，看上去一派豐收景象。據(jù)農(nóng)場(chǎng)馬經(jīng)理介紹，今年內(nèi)蒙風(fēng)調(diào)雨順，加上田間管理到位，土豆產(chǎn)量、品相有望創(chuàng)三年來(lái)新高。
內(nèi)蒙古地處高原，土壤偏沙性，日照充足，海拔高晝夜溫差大，四季無(wú)霾，這一切為馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。十五年前，好麗友即在內(nèi)蒙設(shè)立土豆農(nóng)場(chǎng)，成為在國(guó)內(nèi)擁有專(zhuān)屬原料基地的國(guó)際零食品牌之一。
談及農(nóng)場(chǎng)建設(shè)的初心，好麗友公共事務(wù)總監(jiān)張曉艷表示，“2006年，我們正式進(jìn)軍膨化食品領(lǐng)域，隨著薯片業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，我們決定投建自己的農(nóng)場(chǎng)，將產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步向上游延伸，因?yàn)橹挥羞@樣才能最大限度保障我們的原料安全，也只有這樣，我們才能更好地履行“好麗友，好朋友”的品牌承諾。另外，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是內(nèi)蒙實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要支撐。通過(guò)開(kāi)辦農(nóng)場(chǎng)，我們希望以自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展實(shí)踐對(duì)接區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，探索互利雙贏的合作新模式，為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)”。
作為國(guó)內(nèi)知名休閑食品企業(yè)，好麗友一直視品質(zhì)安全為其生命線(xiàn)。目前好麗友在中國(guó)擁有四家工廠(chǎng)，2016年度，權(quán)威機(jī)構(gòu)AIB在對(duì)全球666家知名食品廠(chǎng)商實(shí)施的年度審查中，好麗友四家工廠(chǎng)攜手闖進(jìn)前六名。2021年，四家工廠(chǎng)又同獲食品管理體系FSSC22000認(rèn)證，成為其接軌世界標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)里程碑。
另?yè)?jù)好麗友品質(zhì)管理負(fù)責(zé)人介紹，為提升消費(fèi)者滿(mǎn)意度，優(yōu)化品質(zhì)管理流程，好麗友自2020年即起啟動(dòng)TQM系統(tǒng)（全面品質(zhì)管理系統(tǒng)）研發(fā)與構(gòu)建。項(xiàng)目基于消費(fèi)者反饋系統(tǒng)定義產(chǎn)品核心價(jià)值，確認(rèn)滿(mǎn)足顧客需求的核心品質(zhì)特性，制定影響產(chǎn)品口感、風(fēng)味等關(guān)鍵參數(shù)及工藝流程并進(jìn)行動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)控。系統(tǒng)還將對(duì)歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行智能分析處理，找出產(chǎn)品及服務(wù)改善方向，從而提升消費(fèi)者滿(mǎn)意度。2021年該系統(tǒng)在好麗友派與呀!土豆生產(chǎn)線(xiàn)測(cè)試并取得顯著成效，系統(tǒng)實(shí)施后消費(fèi)者對(duì)兩款產(chǎn)品的滿(mǎn)意度分別提升7%以及13%。
