日常生活中,仍有不少危害健康和衛(wèi)生的“重災(zāi)區(qū)”被許多人忽略了,其中就有人們經(jīng)常接觸到的冷鏈?zhǔn)称钒b。泰國榴蓮、智利車?yán)遄印⒈睔W三文魚、澳洲面包蟹……日益發(fā)達(dá)的冷鏈物流帶來方便的同時(shí),也帶來了隱患,冷鏈?zhǔn)称返陌b安全日益受到重視。
根據(jù)中國疾控中心周刊(China CDC Weekly)研究表明,冷凍食品及其外包裝可能作為新冠病毒的傳播載體,而使相關(guān)從業(yè)者有病毒暴露的高風(fēng)險(xiǎn)。在看起來干凈又衛(wèi)生的冷鏈?zhǔn)称钒b上,不僅可能附著病毒,還往往隱藏著幾十種致病細(xì)菌,處理不當(dāng)就容易引發(fā)呼吸道與胃腸道疾病、皮膚病甚至是肺炎、敗血癥等,嚴(yán)重威脅到人們的健康和安全。
那么,冷鏈?zhǔn)称钒b要如何才能實(shí)現(xiàn)真正意義上的“健康”呢?相關(guān)專家表示,除了時(shí)刻警惕病毒,加強(qiáng)“物防”,抑制病毒病菌傳播之外,還應(yīng)該從源頭抗菌,選用抗菌型的包裝材料,只有雙管齊下,才能達(dá)到更好的抗菌抑菌效果。
作為流通和使用環(huán)節(jié)經(jīng)常被人直接接觸的部分,包裝最外層若使用抗菌型材料,就可以很大程度上切斷病原微生物的傳染路徑,從而達(dá)到延長微生物停滯期、減緩微生物生長速度、減少微生物成活數(shù)量的抗菌作用,能有效防止各種冷鏈?zhǔn)称凡【膫鞑ァ?/p>
值得一提的是,長塑抗菌型BOPA已通過國際權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)SGS認(rèn)證,對常見革蘭陰性、陽性代表菌大腸桿菌和金黃葡萄球菌均有著優(yōu)異的抗菌表現(xiàn),抗菌率≥99.9%。
長塑抗菌型BOPA-SGS檢測報(bào)告
據(jù)了解,長塑抗菌型BOPA是利用庫侖引力作用,使抗菌劑在與微生物細(xì)胞接觸時(shí),能牢固吸附并破壞細(xì)胞電解質(zhì)平衡,微生物因?yàn)榧?xì)胞壁受損而被殺滅,進(jìn)而為三文魚、牛排、奶酪等冷鏈?zhǔn)称诽峁┌踩U稀?/p>