隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,人均可支配收入不斷提高。如今,休閑零食已成為人們?nèi)粘OM品之一。同時,消費者對于休閑零食種類和品質(zhì)的需求也在不斷提升,休閑零食產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出上升發(fā)展態(tài)勢。
從上世紀90年代至今30年時間,零食行業(yè)已經(jīng)大體經(jīng)歷了三輪模式創(chuàng)新——
1.0時代,零食企業(yè)們采用“大單品+大生產(chǎn)+大渠道+大零售”的模式拿下全國市場;
2.0時代,休閑零食全品類連鎖店放棄了傳統(tǒng)零食企業(yè)從生產(chǎn)到銷售的大包大攬,開辟了一種“輕資產(chǎn)運營”的思路;
3.0時代,零食行業(yè)開始以互聯(lián)網(wǎng)為主導(dǎo),企業(yè)的核心競爭力變成了與互聯(lián)網(wǎng)的適配性。
如今,零食3.0時代已經(jīng)開啟,以Z世代、10后為代表的消費者更加追求健康化、年輕化、代餐化。零食品牌開始在產(chǎn)品開發(fā)、情感共鳴等層面向Z時代靠攏。
從消費場景而言,消費者如果選擇網(wǎng)上下單,物流等待時間較長;如果選擇超市購買,路途又太遠;而如果是小區(qū)門口的便利店,商品價格又稍貴。價格優(yōu)惠、品類豐富、上新頻率高的零食店顯然更符合快節(jié)奏的生活。
從品種款式來看,傳統(tǒng)零食以糖果點心為主,品種較為單一,而零食店則種類齊全,復(fù)合型多品類綜合銷售;從盈利狀況來看,傳統(tǒng)零食品種單調(diào),缺乏新意,購買率極限下降,而零食店則品類齊全,口感新鮮,衛(wèi)生健康,復(fù)購率極高,月利潤高達數(shù)萬甚至更高。
從消費體驗來看,零食店不僅滿足了現(xiàn)代消費群體的多樣化需求,使零食不再單單是充饑物,更是一種情感上的精神寄托。通過休閑零食帶動互動體驗,拉近了人們之間的距離,滿足了現(xiàn)代社交需求,好吃,好美,好玩、健康、時尚、營養(yǎng)的休閑小零食才是當代人對零食的追求,成為了廣大消費者最愿意花錢消費的一款零食。
需求即市場,小食熊零食敏銳洞察到這一難得的契機,迅速加大市場布局,為眾多中小額投資者搭建了新的致富平臺。
零食3.0時代,不僅要拼價格、拼質(zhì)量、拼服務(wù)、拼效率,更要拼內(nèi)功,打品牌。小食熊深知零食加盟者對于未來的經(jīng)營狀況存在憂慮,因而小食熊-超值零食站定位于超值、超省、超劃算的理念表達,主打于平價休閑零食店,輕松觸達、深化與消費者之間的情感聯(lián)系,更深度結(jié)合了鮮食、堂食等概念,不僅便宜,物美價也美,在激烈的零食消費市場樹立核心競爭力。
如果對于店面選址和店面設(shè)計、運營等方面不熟悉,小食熊則會在門店選址、門店設(shè)計、運營培訓(xùn)、門店開業(yè)、倉儲物流、營銷策劃等方面為加盟商提供大力支持。
具體而言,其一,總部運營指導(dǎo)方面,專業(yè)化的總部督導(dǎo)團隊,信息化體系,給予標準化的店鋪運營指導(dǎo)、助力加盟店主營業(yè)提升;其二,活動營銷方面,統(tǒng)一進行活動策劃營銷,與消費者形成良性互動,節(jié)日活動支持,會員日支持,周末營銷支持,每月多樣化;其三,倉儲物流中心方面,公司擁有倉儲物流配送中心,標準化分揀,總倉40000余平倉儲面積,實現(xiàn)貨品到倉后最多待一星期;其四,會員價值體系方面,現(xiàn)有3萬+會員體系,每月專享會員多項權(quán)益。其五,渠道方面,小食熊零食正積極加速全渠道布局,店面目前50+家門店遍布廣州地區(qū),1500逾種SKU。多項核心優(yōu)勢加持,為加盟者和創(chuàng)業(yè)者鋪平道路。
目前,小食熊正建立以廣東乃至華南地區(qū)為核心,不斷向全國各地區(qū)擴展,以全國發(fā)展的經(jīng)營模式,創(chuàng)建優(yōu)秀品牌、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),以此為目標,不斷開拓進取,立志成為休閑食品行業(yè)中鮮明的標桿,引領(lǐng)零食行業(yè)全面升級。