勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德和優(yōu)良作風。為貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的氛圍，促進餐飲行業(yè)健康發(fā)展，青浦區(qū)市場監(jiān)管局向全區(qū)餐飲服務單位和廣大消費者發(fā)出如下倡議：
加強行業(yè)自律
做制止浪費的倡導者
餐飲服務單位要在顯著位置開展“光盤行動”“文明用餐”等公益廣告宣傳。
合理調整菜品份量，推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜，引導消費者根據(jù)用餐人員按需適量點餐、適度消費。
積極提供公勺公筷和剩菜打包服務，自覺將厲行節(jié)約納入餐飲加工服務的全過程。
注意理性消費
做勤儉節(jié)約的踐行者
廣大消費者應當主動踐行“光盤”行動，點外賣時，按需下單、不要貪多；在食堂時，厲行節(jié)約、文明用餐；在餐廳時，理性點餐、主動打包。
自覺使用公筷公勺，共同抵制糧食浪費、不理性消費等不良風氣，及時勸阻身邊的餐飲浪費行為，帶動身邊人踐行勤儉節(jié)約新風尚。
