圖為兩名男子在菜市場中撿“垃圾菜”。

　　大型蔬菜批發(fā)市場每天都會產(chǎn)生大量爛菜葉，這些被丟棄的“垃圾菜”沒進垃圾箱，卻讓一些小餐館經(jīng)營者如獲至寶，撿回去加工成板面里的配菜。專家表示，“垃圾菜”流向餐桌會影響食用者的健康。

　　根據(jù)熱線收到的舉報線索，記者30日來到東麗區(qū)金鐘蔬菜批發(fā)市場。上午10時左右，地上已經(jīng)有不少被丟棄的爛菜葉。一些拿著大塑料袋的人，在揀這些爛菜葉。一名三十歲左右的男子手提一只透明塑料袋，里面裝滿了從地上撿的菜葉。一顆生菜剝掉表面腐爛層后，就被該男子投入袋中。記者詢問撿來的菜作何用途，該男子回答說“喂豬”。

　　當這名撿菜男子離去后，記者向周圍菜販詢問得知，這名撿菜男子并不是養(yǎng)殖戶，而是經(jīng)營小飯館賣板面，他長期在這里撿拾商販丟棄的菜葉做板面的“配菜”。平時，這名男子偶爾也會在菜市場中買一些完好的蔬菜，但只是為了“充樣子”。據(jù)一位菜販透露，一些賣早點人的凌晨四五點就來撿菜，賣午餐的人則一般會在上午過來撿菜。

　　隨后記者走訪發(fā)現(xiàn)，在何莊子批發(fā)市場、韓家墅批發(fā)市場、趙沽里批發(fā)市場、紅旗批發(fā)市場等大型蔬菜交易市場都有類似撿“垃圾菜”的現(xiàn)象，附近一些小餐館經(jīng)營者來菜市場“上菜”已經(jīng)成了公開的秘密。相關(guān)專家表示，腐爛、變質(zhì)的蔬菜里含有大量細菌和病毒。衛(wèi)生部門應(yīng)對此加強監(jiān)管，避免此類“垃圾菜”流向餐桌。