危地馬拉文化和體育部（MCD）8月14日發(fā)布了第875-2023號(hào)部級(jí)決議，宣布將哈拉帕省圣佩德羅·皮努拉市（San Pedro Pinula，Jalapa）的袋裝黃油制作技藝列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
危地馬拉《自由新聞報(bào)》報(bào)道，該決議明確，袋裝黃油制作技藝源自圣佩德羅·皮努拉市，是地方特色元素，能夠使當(dāng)?shù)厥忻癞a(chǎn)生“歸屬感”。這種技藝“融合了代代相傳的傳統(tǒng)工藝，使用當(dāng)?shù)氐馁Y源和材料，男女老少都參與其中，將知識(shí)和訣竅融入到這種被當(dāng)?shù)厝怂湟暤谋憩F(xiàn)形式中。因此，將這種技藝列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，完全符合國(guó)家利益”。
決議還補(bǔ)充稱，之所以將袋裝黃油制作技藝宣布為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是因?yàn)樗哂袣v史和文化價(jià)值，有助于加強(qiáng)民族認(rèn)同感和歸屬感。MCD下屬的文化和自然遺產(chǎn)總局將按照指示通過其主管技術(shù)部門等，制定相關(guān)的保護(hù)、維護(hù)和調(diào)查措施，以保護(hù)這項(xiàng)被命名為“哈拉帕省圣佩德羅·皮努拉市袋裝黃油制作技藝”的文化表現(xiàn)形式。
