為鞏固農村假冒偽劣食品整治三年行動成果，持續(xù)推進農村食品安全問題治理，有效化解農村食品安全風險隱患，保障農村群眾飲食安全，促進農村高質量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實施，湖北省市場監(jiān)管局將部署開展為期3個月的農村食品安全風險隱患排查治理專項行動。
本次專項行動將以農村食品生產小作坊、小副食店、小餐飲店、農貿市場、集中用餐單位食堂等為主，開展食品生產“千企萬坊”幫扶行動，持續(xù)推進農村食品生產小作坊提檔升級；鞏固農村“四有”食品經營店成果，持續(xù)推進農村食品經營店規(guī)范化建設；加強農村集體聚餐食品安全管理，深入排查農村學校（含托幼機構）、養(yǎng)老院等集中用餐單位食堂食品安全風險隱患。
通過督促各地嚴格落實農村食品生產經營者包保責任，壓緊壓實農村食品生產經營者主體責任，切實加強食品安全監(jiān)督抽檢，嚴厲打擊農村食品生產經營者違法違規(guī)行為，移送一批違法案件，曝光一批典型案例，大力提升農村食品安全水平，有效保障廣大農村群眾“舌尖上的安全”。
文章來源：湖北省市場監(jiān)管局食品流通質量安全監(jiān)督管理處
