近日，湖南省益陽市資陽區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合資陽區(qū)機關(guān)事務(wù)管理局，重點對行政機關(guān)單位食堂開展食品安全專項檢查。此次行動共檢查機關(guān)食堂16家，發(fā)現(xiàn)食品安全相關(guān)問題14個。主要有食品經(jīng)營許可證過期或無食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證過期、食品留樣不規(guī)范、“三防”設(shè)施缺失、食品原輔料索證索票不齊等問題。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員要求相關(guān)單位對照問題清單立行立改。同時要求各被檢查單位對照《餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點表》，建立風險防控清單，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，全面提升餐飲食品安全保障水平。
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