近日，備受矚目的第六屆iSEE全球美味獎（簡稱iSEE美味獎）星級評定結(jié)果正式出爐。在激烈的評選中，正大食品憑借卓越的品質(zhì)和獨特的風(fēng)味，2款產(chǎn)品榮獲iSEE全球美味獎3星，8款產(chǎn)品榮獲iSEE全球美味獎2星，5款產(chǎn)品榮獲iSEE全球美味獎1星！不僅展現(xiàn)了正大食品在美味、營養(yǎng)和健康方面的出色表現(xiàn)，更彰顯了正大集團在農(nóng)牧食品領(lǐng)域的領(lǐng)先地位和深厚實力。
據(jù)悉，iSEE美味獎于2022年正式發(fā)起，是首個具有東方特色的食品美味獎項，攜手30余位來自中國不同省域的知名烹飪大師、美食家和權(quán)威感官評定機構(gòu)，通過色、香、味、意、形、養(yǎng)的傳統(tǒng)美味鑒賞維度，融合文化與科學(xué)，共同尋找和表彰“新食品時代”的新中國味。今年，第六屆iSEE全球獎的參獎作品更是覆蓋了中國、日韓、歐洲、北美、澳洲等全球國家與地區(qū)，聚攏了國際巨頭、本土頭部、傳統(tǒng)升級、新銳先鋒等具有創(chuàng)新活力的品牌。
此次正大本幫紅燒肉、港式爆漿流沙包、四川擔(dān)擔(dān)面、揚州炒飯、鮮豬肉餃子（菌菇三鮮）、日式溏心蛋等正大食品在iSEE全球美味獎評選中的優(yōu)異表現(xiàn)，不僅是對正大集團品質(zhì)的認可，更是對正大一貫堅持的“從農(nóng)場到餐桌”全程可追溯優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈的高度肯定。
正大集團以近百年的行業(yè)實踐經(jīng)驗，全力打造從種子、種植、飼料、養(yǎng)殖，到食品加工、零售、餐飲、物流的一體化經(jīng)營，通過優(yōu)選畜禽和水產(chǎn)品種，引進先進的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，采用科學(xué)的全封閉式可視監(jiān)控體系和嚴格的防疫制度，對原材料、生產(chǎn)過程和終端產(chǎn)品實行嚴格的監(jiān)控和檢驗，實現(xiàn)產(chǎn)品的全程可追溯，始終致力于為消費者提供安全、健康、美味的正大食品。
正大食品種類豐富，包含雞蛋、禽肉、豬肉、水產(chǎn)、蔬果等生鮮食品，速凍面點、休閑小食、方便餐、香腸等方便食品，以及葡萄酒、鱷魚酒、茶葉、咖啡等飲品。正大食品采用先進的加工設(shè)備，保證了食品的新鮮、營養(yǎng)和美味，符合現(xiàn)代生活需要，暢銷全國并遠銷海外市場，深受消費者信賴。先后獲得“國家體育總局訓(xùn)練局運動員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品”“亞洲品牌500強”“中國品牌年度大獎NO.1”等榮譽。2019年集團三家雞蛋生產(chǎn)企業(yè)還獲得了“雞蛋無抗生素認證”，成為行業(yè)內(nèi)首批通過雞蛋無抗認證企業(yè)。
此外，據(jù)介紹，在本次iSEE全球美味獎中獲獎的本幫紅燒肉、廣府玫瑰豉油雞、港式秘制烤叉燒（五花肉）、港式鮑汁燜鳳爪、淮陽清燉獅子頭等產(chǎn)品，今年2月一經(jīng)上市，便受到了消費者的青睞。接下來，香腸、餃子、米飯等多個品類的新品也將陸續(xù)上新面市！
百年正大，始終堅持品質(zhì)第一。未來，正大也將繼續(xù)秉承“做世界的廚房，人類能源的供應(yīng)者”的企業(yè)愿景，滿足廣大消費者對美好生活品質(zhì)的追求。
