近日，備受矚目的第六屆iSEE全球美味獎(jiǎng)（簡(jiǎn)稱(chēng)iSEE美味獎(jiǎng)）星級(jí)評(píng)定結(jié)果正式出爐。在激烈的評(píng)選中，正大食品憑借卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味，2款產(chǎn)品榮獲iSEE全球美味獎(jiǎng)3星，8款產(chǎn)品榮獲iSEE全球美味獎(jiǎng)2星，5款產(chǎn)品榮獲iSEE全球美味獎(jiǎng)1星！不僅展現(xiàn)了正大食品在美味、營(yíng)養(yǎng)和健康方面的出色表現(xiàn)，更彰顯了正大集團(tuán)在農(nóng)牧食品領(lǐng)域的領(lǐng)先地位和深厚實(shí)力。
據(jù)悉，iSEE美味獎(jiǎng)于2022年正式發(fā)起，是首個(gè)具有東方特色的食品美味獎(jiǎng)項(xiàng)，攜手30余位來(lái)自中國(guó)不同省域的知名烹飪大師、美食家和權(quán)威感官評(píng)定機(jī)構(gòu)，通過(guò)色、香、味、意、形、養(yǎng)的傳統(tǒng)美味鑒賞維度，融合文化與科學(xué)，共同尋找和表彰“新食品時(shí)代”的新中國(guó)味。今年，第六屆iSEE全球獎(jiǎng)的參獎(jiǎng)作品更是覆蓋了中國(guó)、日韓、歐洲、北美、澳洲等全球國(guó)家與地區(qū)，聚攏了國(guó)際巨頭、本土頭部、傳統(tǒng)升級(jí)、新銳先鋒等具有創(chuàng)新活力的品牌。
此次正大本幫紅燒肉、港式爆漿流沙包、四川擔(dān)擔(dān)面、揚(yáng)州炒飯、鮮豬肉餃子（菌菇三鮮）、日式溏心蛋等正大食品在iSEE全球美味獎(jiǎng)評(píng)選中的優(yōu)異表現(xiàn)，不僅是對(duì)正大集團(tuán)品質(zhì)的認(rèn)可，更是對(duì)正大一貫堅(jiān)持的“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”全程可追溯優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈的高度肯定。
正大集團(tuán)以近百年的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，全力打造從種子、種植、飼料、養(yǎng)殖，到食品加工、零售、餐飲、物流的一體化經(jīng)營(yíng)，通過(guò)優(yōu)選畜禽和水產(chǎn)品種，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，采用科學(xué)的全封閉式可視監(jiān)控體系和嚴(yán)格的防疫制度，對(duì)原材料、生產(chǎn)過(guò)程和終端產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)控和檢驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的全程可追溯，始終致力于為消費(fèi)者提供安全、健康、美味的正大食品。
正大食品種類(lèi)豐富，包含雞蛋、禽肉、豬肉、水產(chǎn)、蔬果等生鮮食品，速凍面點(diǎn)、休閑小食、方便餐、香腸等方便食品，以及葡萄酒、鱷魚(yú)酒、茶葉、咖啡等飲品。正大食品采用先進(jìn)的加工設(shè)備，保證了食品的新鮮、營(yíng)養(yǎng)和美味，符合現(xiàn)代生活需要，暢銷(xiāo)全國(guó)并遠(yuǎn)銷(xiāo)海外市場(chǎng)，深受消費(fèi)者信賴。先后獲得“國(guó)家體育總局訓(xùn)練局運(yùn)動(dòng)員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品”“亞洲品牌500強(qiáng)”“中國(guó)品牌年度大獎(jiǎng)NO.1”等榮譽(yù)。2019年集團(tuán)三家雞蛋生產(chǎn)企業(yè)還獲得了“雞蛋無(wú)抗生素認(rèn)證”，成為行業(yè)內(nèi)首批通過(guò)雞蛋無(wú)抗認(rèn)證企業(yè)。
此外，據(jù)介紹，在本次iSEE全球美味獎(jiǎng)中獲獎(jiǎng)的本幫紅燒肉、廣府玫瑰豉油雞、港式秘制烤叉燒（五花肉）、港式鮑汁燜鳳爪、淮陽(yáng)清燉獅子頭等產(chǎn)品，今年2月一經(jīng)上市，便受到了消費(fèi)者的青睞。接下來(lái)，香腸、餃子、米飯等多個(gè)品類(lèi)的新品也將陸續(xù)上新面市！
百年正大，始終堅(jiān)持品質(zhì)第一。未來(lái)，正大也將繼續(xù)秉承“做世界的廚房，人類(lèi)能源的供應(yīng)者”的企業(yè)愿景，滿足廣大消費(fèi)者對(duì)美好生活品質(zhì)的追求。
