為加快推進(jìn)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《食品小作坊通用衛(wèi)生規(guī)范》修訂工作,確保全省人民“舌尖上的安全”,4月18日,省食品生產(chǎn)安全協(xié)會(huì)聯(lián)合省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、南京工業(yè)大學(xué)在錫召開標(biāo)準(zhǔn)修訂調(diào)研座談會(huì)。標(biāo)準(zhǔn)修訂項(xiàng)目組成員以及無錫市、蘇州市、南通市食品生產(chǎn)處負(fù)責(zé)人,基層監(jiān)管人員、小作坊業(yè)主等相關(guān)人員參加座談。
會(huì)上,項(xiàng)目組就《食品小作坊通用衛(wèi)生規(guī)范》修訂過程及修訂內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)講解。與會(huì)人員圍繞省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《食品小作坊通用衛(wèi)生規(guī)范》的科學(xué)性、規(guī)范性和執(zhí)行過程中存在的情況等方面提出修改意見,并與項(xiàng)目組進(jìn)行了深入交流。
項(xiàng)目組表示將認(rèn)真參考本次座談會(huì)提出的意見和建議,進(jìn)一步完善《食品小作坊通用衛(wèi)生規(guī)范》(征求意見稿)文本,使其內(nèi)容更加科學(xué)合理,為全省食品小作坊規(guī)范生產(chǎn)提供保障,也為全省市場(chǎng)監(jiān)管部門開展食品小作坊監(jiān)管與執(zhí)法提供重要依據(jù),全力提升我省食品小作坊監(jiān)管工作科學(xué)化、規(guī)范化水平。