2024年5月9日，第六屆iSEE創(chuàng)新盛典暨iSEE鎏金頒獎(jiǎng)典禮在上海成功舉辦，近千位企業(yè)領(lǐng)頭人、本土頭部、傳統(tǒng)升級(jí)、新銳先鋒等品牌代表、產(chǎn)業(yè)上下游及媒體伙伴齊聚現(xiàn)場，共同見證iSEE全球獎(jiǎng)終極大獎(jiǎng)的揭曉。
本屆iSEE全球獎(jiǎng)評選吸引了來自中國、日韓、歐洲、北美、澳洲等全球國家與地區(qū)的4000+案例參獎(jiǎng)，競爭異常激烈。比比贊旗下也有黑麥海鹽蘇打餅干、芋頭條（咸蛋黃味）兩款產(chǎn)品從眾多品牌案例中脫穎而出，分別獲得【iSEE創(chuàng)新品牌百強(qiáng)】與【iSEE全球美味獎(jiǎng)2星】獎(jiǎng)項(xiàng)，與樂事、德芙、士力架、奧利奧、雀巢等國際大牌一同捧杯。
從籍籍無名到全國烘焙零食銷量第一，再到此次獲得【iSEE創(chuàng)新品牌百強(qiáng)】和【iSEE全球美味獎(jiǎng)2星】榮譽(yù)，業(yè)界看到了比比贊對消費(fèi)者洞察、產(chǎn)品口味及創(chuàng)新方面的能力。同時(shí)，也引發(fā)了大眾對零食行業(yè)“如何打造市場爆款”問題的思考。
要知道，對于瞬息萬變的食品飲料行業(yè)而言，競爭能力要求越來越高，產(chǎn)品、流量、供應(yīng)鏈、市場研判等缺一不可。不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，比比贊能夠在競爭激烈的市場中脫穎而出，憑借的是對市場的敏銳洞察，重點(diǎn)抓住零食健康化的趨勢，其次是口味創(chuàng)新。
以此次獲獎(jiǎng)的比比贊黑麥海鹽蘇打餅干為例，產(chǎn)品以0添加蔗糖、0添加色素、0反式脂肪酸，添加燕麥和膳食纖維等為突出賣點(diǎn)，精準(zhǔn)契合了時(shí)下消費(fèi)者對零食既能解饞飽腹、又不產(chǎn)生額外負(fù)擔(dān)和身材焦慮的健康需求，在抖音電商平臺(tái)位居蘇打餅干市場銷量第一。在此基礎(chǔ)上，比比贊對蘇打餅干進(jìn)行口味拓展，增加了黑松露火腿、奇亞籽藜麥等其他口味，快速反應(yīng)市場和消費(fèi)者的需求，持續(xù)高頻推出一系列健康但不失風(fēng)味的蘇打餅干產(chǎn)品，帶動(dòng)了蘇打餅干消費(fèi)市場快速增長。
作為零食行業(yè)快速崛起的黑馬品牌，比比贊從成立以來一直堅(jiān)持走“平價(jià)零食”路線。其背靠福建烘焙食品產(chǎn)業(yè)帶優(yōu)勢，通過把控產(chǎn)品質(zhì)量和采購成本，打造了一系列健康、好吃又不貴的零食產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對零食高品質(zhì)、低價(jià)格的心理需求。這是其能夠打動(dòng)消費(fèi)者、贏得市場和口碑的關(guān)鍵因素所在。
不難看出，比比獲獎(jiǎng)背后對市場趨勢洞察、消費(fèi)者需求理解、產(chǎn)品口味及創(chuàng)新能力的成果體現(xiàn)。而它的成功經(jīng)驗(yàn)也為食品飲料行業(yè)帶來了新的思考和啟示，品牌要想在激烈的市場競爭中脫穎而出，必須時(shí)刻圍繞消費(fèi)者需求、注重產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新，滿足消費(fèi)者注重性價(jià)比的核心需求。只有這樣，品牌才能在市場競爭中取得優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
