為進(jìn)一步規(guī)范肉類產(chǎn)品經(jīng)營行為，切實保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓群眾吃上“放心肉”“安全肉”。今年4月以來，額敏縣市場監(jiān)督管理局積極開展肉類產(chǎn)品專項整治行動。
專項行動緊盯食品流通環(huán)節(jié)，聚焦肉類及肉制品經(jīng)營主體、火鍋店、自助餐廳、集中供餐單位、商超等重點場所，重點檢查索證索票、查驗檢疫檢驗合格證明等環(huán)節(jié)，深挖問題隱患線索，加強監(jiān)督執(zhí)法力度，嚴(yán)查來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的動物產(chǎn)品。同時加強《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)宣貫，督促經(jīng)營主體履行好食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營活動。
截至目前，檢查肉類及肉制品經(jīng)營主體、大型超市、自助餐等餐飲服務(wù)單位28家，對2家未按規(guī)定查驗相關(guān)索證索票的肉類經(jīng)營主體下達(dá)了責(zé)令改正通知書。下一步，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，健全長效監(jiān)管機(jī)制，確保群眾買得放心、吃得安心。（供稿：市場監(jiān)管局唐述典）
