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中國食品網(wǎng)

品味卓越 | GEA閃耀乳業(yè)盛會,技術創(chuàng)新智領未來

   2024-05-29 中國食品網(wǎng)80830

當前,國內(nèi)乳制品消費從單一需求轉(zhuǎn)向多元化和高品質(zhì),尤其在常溫液態(tài)奶銷售放緩的背景下,以奶油和奶酪為代表的深加工乳制品需求迅猛增長,推動了高品質(zhì)乳品的發(fā)展。

5月27日至29日,中國乳制品工業(yè)協(xié)會第三十次年會暨2024年中國(國際)乳業(yè)技術博覽會在湖南長沙國際會議中心如期舉行。全球領先的乳品技術與解決方案提供商GEA以“A TASTE OF BETTER 品味卓越”為主題,盛裝亮相。

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此次展會聚焦于“打造乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力 推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”,GEA攜其前沿技術和全價值鏈解決方案,展示其在乳品行業(yè)的最新研發(fā)成果及領先技術實力,并與行業(yè)同仁共同探討乳業(yè)未來的創(chuàng)新與發(fā)展,展現(xiàn)了對乳業(yè)未來創(chuàng)新的深刻洞察與實踐承諾。

展會啟幕首日,GEA大中華區(qū)總裁張強先生受邀出席開幕剪彩儀式,并在隨后接受《人民日報》健康客戶端的專訪時強調(diào)了GEA的悠久歷史與行業(yè)貢獻:“自1893年起,GEA便一直是乳制品行業(yè)的重要合作伙伴,始終緊貼行業(yè)與市場需求導向,在設備創(chuàng)新與解決方案上領航乳品科技潮流。”

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提及中國市場,張強先生進一步闡明:“GEA擁有覆蓋‘牧場到餐桌’的完備價值鏈服務體系,全球約有四分之一的乳制品經(jīng)由GEA的先進設備處理。目前中國市場的消費需求正從基礎液態(tài)奶轉(zhuǎn)向乳酪、奶油等高附加值的深加工產(chǎn)品,展現(xiàn)出了廣闊的增長空間。憑借在乳品深加工領域的精湛工藝與前沿技術,GEA將持續(xù)助力中國乳品企業(yè)精準把握市場先機,推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。”

展會現(xiàn)場,GEA展臺人頭攢動,熱鬧非凡,一系列創(chuàng)新設備和技術備受矚目。其中,膜過濾Model R、高脂奶油奶酪碟片離心機、NiSoMate在線質(zhì)量監(jiān)測系統(tǒng)等“硬核”裝備,展現(xiàn)了GEA在提高乳品安全、營養(yǎng)價值及延長保質(zhì)期方面的卓越貢獻。通過這些技術,GEA不僅幫助乳品企業(yè)提升產(chǎn)品多樣性,還促進了產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展,積極響應全球凈零排放目標。

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在“新技術、新設備、新輔料、新產(chǎn)品”分論壇上,GEA專家圍繞“牛奶深加工 - 探索乳制品的奇跡”主題發(fā)表演講,深入解析了GEA如何利用先進技術賦能乳品深加工,為行業(yè)帶來革新性的解決方案。

此外,GEA展臺還舉辦了4場技術講座,通過線上線下同步直播,呈現(xiàn)了GEA凝乳拉伸奶酪工藝、高脂奶油奶酪生產(chǎn)、GEA Hilge NOVATWIN雙螺桿泵應用以及GEA NiSoMate在線質(zhì)量監(jiān)測系統(tǒng)等一系列解決方案,提升牛奶深加工的附加值和產(chǎn)品質(zhì)量,與業(yè)界共享乳品深加工的前沿趨勢和“獨門秘籍”。

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為了確保不能趕赴現(xiàn)場的觀眾擁有身臨其境的參展體驗,GEA特別設置了“云游展臺”活動,并邀請專家團隊在線解讀一站式創(chuàng)新技術及應用前景,讓觀眾得以跨越地域限制,深入了解GEA的創(chuàng)新技術和應用前景,體驗乳品深加工的新境界。

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通過本次行業(yè)盛會,GEA不僅展示了其在全球乳制品行業(yè)中的領先地位,更表達了與全球乳業(yè)同仁攜手共進,以創(chuàng)新為驅(qū)動,促進乳制品行業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展的堅定決心。

我們期待,GEA繼續(xù)以創(chuàng)新精神為引領,在乳制品深加工領域持續(xù)深耕,與全球乳業(yè)同仁攜手合作,共同推動乳制品行業(yè)向著更高質(zhì)量、更可持續(xù)的方向發(fā)展,確保全球消費者都能享受到舌尖上的鮮甜,“品味卓越”的乳制品。

 
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