如今，休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，差異化競(jìng)爭(zhēng)和品牌建設(shè)成為各家發(fā)力方向?；仡^客烘焙大師始終秉持“以顧客為中心”理念應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)，更以大師級(jí)的專注與匠心精神，打響了“烘焙大師”的獨(dú)占性名號(hào)，構(gòu)建起強(qiáng)大的品牌認(rèn)同。
何為“烘焙大師”？顧名思義，擁有出眾烘焙技術(shù)的大師級(jí)人物，凡他出手都是高水準(zhǔn)?；仡^客烘焙大師專注烘焙十八年，每一次出品都要經(jīng)歷上百次打磨，包括選材、配比、發(fā)酵、烘烤、成型、口感、包裝等，對(duì)每個(gè)細(xì)節(jié)上心，讓消費(fèi)者體會(huì)到用心。同時(shí)，回頭客烘焙大師延續(xù)匠心精神，進(jìn)行研發(fā)創(chuàng)新、營(yíng)銷推廣等，不斷滿足消費(fèi)者多元化、個(gè)性化的味蕾需求和價(jià)值體驗(yàn)。
創(chuàng)新為基，打造高質(zhì)量產(chǎn)品矩陣
有好產(chǎn)品，自然就有好口碑，這就是回頭客。
回頭客烘焙大師將創(chuàng)新作為增長(zhǎng)唯一驅(qū)動(dòng)力，以常溫烘焙爆款產(chǎn)品銅鑼燒、華夫餅的成功經(jīng)驗(yàn)之道，重磅推出黑豪、煙火氣、鹵廠長(zhǎng)三大新品牌，并推出數(shù)十款休閑烘焙潛力新品，打造多品類品牌矩陣，戰(zhàn)略布局烘焙、休閑食品領(lǐng)域，從而形成強(qiáng)大的產(chǎn)品力，夯實(shí)品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。
營(yíng)銷為翼，線上線下全渠道協(xié)同
從“新客”轉(zhuǎn)化為“回頭客”的關(guān)鍵，首先是對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)同，其次是獲取方式的及時(shí)有效?；仡^客烘焙大師不斷強(qiáng)化、持續(xù)升級(jí)在中國(guó)3000多個(gè)地、縣級(jí)城市中布局的銷售網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)采用線上線下相結(jié)合的營(yíng)銷模式，留住老顧客，吸引新顧客，實(shí)現(xiàn)品效合一的營(yíng)銷策略。
線上，回頭客目前已入駐天貓、淘寶、京東、拼多多、抖音平臺(tái)，以及興盛優(yōu)選、美團(tuán)、多多社區(qū)電商，并在微信、小紅書、抖音、微博、快手、B站、今日頭條等社媒平臺(tái)進(jìn)行信息流精準(zhǔn)投放及內(nèi)容宣發(fā)，深化品牌形象，夯實(shí)品牌地位。線下，回頭客已入駐KA連鎖、AB類超市、地方連鎖超市、現(xiàn)代便利連鎖+生鮮等實(shí)體門店，以及機(jī)場(chǎng)、車站、高速路服務(wù)區(qū)等特通渠道與趙一鳴、零食很忙、好想來(lái)、來(lái)優(yōu)品、吖嘀吖嘀、戴永紅、零食優(yōu)選等60多家零食系統(tǒng)。
多元化、細(xì)分化的全面布局，滿足了當(dāng)代消費(fèi)者的“一站式購(gòu)物”需求，覆蓋到了更多傳統(tǒng)渠道原先無(wú)法覆蓋的市場(chǎng)，帶來(lái)顯著市場(chǎng)增量。
綜合來(lái)看，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展并帶動(dòng)消費(fèi)升級(jí)的當(dāng)下，人們對(duì)休閑食品的需求不再簡(jiǎn)單地局限于口味和口感，同時(shí)追求品質(zhì)和體驗(yàn)感，這與回頭客食品的研發(fā)創(chuàng)新、營(yíng)銷推廣理念相互成就。通過樹立“回頭客烘焙大師”的品牌定位、豐富品類矩陣、強(qiáng)化銷售網(wǎng)絡(luò)，其在競(jìng)爭(zhēng)激烈的烘焙賽道始終保持著核心競(jìng)爭(zhēng)地位并強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)跑，品牌聲量與市場(chǎng)招商齊飛，展露出無(wú)限的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
