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多大的餐館才叫“小餐飲”?

   2024-08-26 武漢市市場監(jiān)督管理局5670
  1

  我在農(nóng)貿(mào)市場有個賣肉的攤位,有時候顧客想要我?guī)兔庸こ扇馔?,我如果幫忙加工成肉丸,需要辦理食品生產(chǎn)許可證嗎?
 
  答:《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規(guī)定,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)施許可制度。
 
  從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。留言問題中描述的現(xiàn)象為“食品現(xiàn)場制售”,不屬于食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),無需申請辦理食品生產(chǎn)許可證書。

  2

  我們是一家食品生產(chǎn)企業(yè),最近更換了企業(yè)名稱,舊包材是否可以繼續(xù)使用?
 
  答:本著節(jié)約資源、合理使用的原則,同一經(jīng)營主體在企業(yè)名稱變更后,新舊包裝混合使用的過渡期為6個月,自食品生產(chǎn)者企業(yè)名稱變更之日起計算。
 
  3

  營業(yè)執(zhí)照可以網(wǎng)上注銷嗎?還是非要去窗口辦理???
 
  答:可以網(wǎng)上辦理,登錄湖北政務(wù)服務(wù)網(wǎng)(http://zwfw.hubei.gov.cn/)
 
  搜索-內(nèi)資企業(yè)注銷登記-選擇企業(yè)所在登記機(jī)關(guān)-在線辦理。
 
  4

  我想開個小餐館,多大面積才算作小餐飲呢?選址有什么要求?
 
  答:經(jīng)營場所使用面積小于150平方米的個體餐飲為小餐飲。
 
  選址要求包括:
 
 ?。?)需要有固定的經(jīng)營場所且與《營業(yè)執(zhí)照》登記一致。
 
 ?。?)經(jīng)營場所設(shè)在室內(nèi)且應(yīng)當(dāng)具備給排水條件,與糞坑、污水池等污染源距離應(yīng)當(dāng)超過25米,并位于放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍外。
 
  5

  消費(fèi)有糾紛必須是本人投訴嗎?可以代別人投訴嗎?
 
  答:可以代為投訴,但需要書面委托。
 
  依據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局令第20號《市場監(jiān)督管理投訴舉報處理暫行辦法》第十條 :“委托他人代為投訴的,除提供本辦法第九條第一款規(guī)定的材料外,還應(yīng)當(dāng)提供授權(quán)委托書原件以及受托人身份證明。授權(quán)委托書應(yīng)當(dāng)載明委托事項(xiàng)、權(quán)限和期限,由委托人簽名。”
 
  第九條  投訴應(yīng)當(dāng)提供下列材料:
 
 ?。ㄒ唬┩对V人的姓名、電話號碼、通訊地址;
 
 ?。ǘ┍煌对V人的名稱(姓名)、地址;
 
  (三)具體的投訴請求以及消費(fèi)者權(quán)益爭議事實(shí)。投訴人采取非書面方式進(jìn)行投訴的,市場監(jiān)督管理部門工作人員應(yīng)當(dāng)記錄前款規(guī)定信息。
 
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