中秋佳節(jié)將至，為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營市場秩序，營造安全、放心、祥和的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境，近日，省市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員深入西寧市部分地區(qū)開展中秋節(jié)前市場食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
省、市、區(qū)三級(jí)市場監(jiān)管部門聯(lián)合行動(dòng)，結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)和近期食品經(jīng)營整治內(nèi)容，以月餅、肉制品、酒類、乳制品等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)品種，以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、酒店飯店為重點(diǎn)場所，督促經(jīng)營主體落實(shí)食品安全責(zé)任，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查管控。一是強(qiáng)化食品銷售質(zhì)量管控。重點(diǎn)檢查市場經(jīng)營主體資質(zhì)、索證索票、貯存銷售條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、包裝等是否符合相關(guān)要求，嚴(yán)禁銷售來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。二是強(qiáng)化餐飲安全風(fēng)險(xiǎn)防控。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者加強(qiáng)隱患排查和風(fēng)險(xiǎn)管控工作，指導(dǎo)市、區(qū)市場監(jiān)管部門持續(xù)開展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)，對轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)紅餐飲單位開展全覆蓋監(jiān)督檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題開展“回頭看”。三是強(qiáng)化突出問題排查整治。結(jié)合群眾關(guān)注度較高的食品安全問題，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，重點(diǎn)查處銷售過期食品、食品中混有異物、網(wǎng)絡(luò)訂餐無證經(jīng)營等違法行為，營造良好的市場經(jīng)營秩序。期間，共檢查市場經(jīng)營主體42家次，發(fā)現(xiàn)問題11個(gè)，主要涉及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄臺(tái)賬不全、散裝食品裸售、標(biāo)識(shí)內(nèi)容不完善等問題，現(xiàn)場責(zé)令立即整改，已全部整改完畢。
下一步，省市場監(jiān)管局將持續(xù)做好食品安全監(jiān)督檢查，及時(shí)排查整治風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，進(jìn)一步提升消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，全力營造放心的消費(fèi)環(huán)境。
